Мясорубка philips 2714 как собрать
Обзор мясорубки Philips HR2714/30
Обзор мясорубки PHILIPS HR2714/30 с очень богатым функционалом по изготовлению мясного фарша, колбасок, кеббе, шинковки овощей и соков из мягких плодов ягод и фруктов.
О компании
Характеристики
Максимальная мощность: 1600 Вт
Номинальная мощность: 450 Вт
Производительность: до 1.7 кг/мин
Количество скоростей: 1
Система реверса: нет
Защита двигателя от перегрузки: есть
Количество перфорированных дисков для фарша: 2
Количество насадок для приготовления колбас: 2
Количество насадок для шинковки: 3
Насадка для кеббе: есть
Отсек для хранения насадок: нет
Отсек для хранения шнура: нет
Материал корпуса: пластик
Внешний вид, комплектация
Мясорубка PHILIPS HR2714/30 обладает достаточно богатой комплектацией, помимо основной насадки для приготовления фарша, присутствуют также инструменты для изготовления колбасок и «кеббе», шинковки овощей и отжима сока из ягод и томатов.
— блок мотора мясорубки
— корпус мясорубки в сборе
— мелкая подрезная решетка
— приспособление для очистки решеток
— терка для шинковки на ломтики
— поддон для мясорубки
— воронка для колбасок 12 мм
— воронка для колбасок 22 мм
— толкатель для мясорубки
— толкатель для измельчителя
— толкатель для соковыжималки
В данном случае, представлены инструменты для изготовление фарша: корпус мясорубки в сборе, мелкая подрезная решетка, приспособление для очистки решеток, поддон и толкатель.
Съемный шлицевой хвостовик крепится к шнеку винтом из нержавейки 5х20. Сам шлицевой хвостовик изготовлен из силумина, что немного печально.
Нож из нержавеющей стали останется острым и не заржавеет. Его диаметр 48 мм, масса 23 г.
Для шинковки овощей используется барабан измельчителя с тремя терками из оцинкованной стали и толкателем. Диаметр терок 59 мм, глубина 58 мм.
Барабан измельчителя соединяется с блоком мотора через пластиковый шлицевой хвостовик.
Для приготовления соусов и соков из мягких плодов используется насадка-барабан с пластиковым шнеком и фильтром.
В состав насадки входит: барабан, пластиковый шнек, металлический фильтр и толкатель.
Для удобства чистки металлический фильтр сделан съемным.
Для изготовления колбасок в комплекте имеются две воронки на 12 и 22 мм, а также насадка для «кеббе».
Внешний вид корпуса с различных сторон.
В передней части корпуса имеется соединительный элемент для установки барабана и насадок. Внутренний разъем металлический, а значит устойчив к большим нагрузкам. Чуть выше соединительного элемента расположилась кнопка снятия барабана.
В верхней части корпуса имеется специальная ручка для удобного переноса корпуса мясорубки.
В нижней части корпуса имеются противоскользящие ножки, вентиляционные отверстия и наклейка с наименованием модели, требованиями по питанию и прочее.
Внешний вид мясорубки PHILIPS HR2714/30 с установленным барабаном для работы с фаршем.
Внешний вид мясорубки PHILIPS HR2714/30 с установленной насадкой для приготовления соусов и соков из мягких плодов.
Внешний вид мясорубки PHILIPS HR2714/30 с установленной насадкой для шинковки овощей. В данном случае, установлена мелкая терка.
Внутри блока мотора мясорубки PHILIPS HR2714/30 расположен электродвигатель, редуктор, два ферритовых фильтра, кнопка включения и антипылевой фильтр.
Коллекторный электродвигатель переменного тока со снятым кожухом и маркировкой 7035JR. Электродвигатель оснащен плавким предохранителем, осуществляющим защиту от токов короткого замыкания и длительных перегрузок.
Внешний вид редуктора в сборе. Для снижения вибрации, места крепления редуктора к корпусу имеют силиконовые проставки.
Внутри редуктора расположены три шестеренки из прочного полимерного пластика. Здесь, также имеется небольшое количества смазки.
Самая маленькая шестеренка является предохранительной и в случае заклинивании шнека мясорубки, вал электродвигателя срежет зубчики у предохранительной шестеренки. Данная поломка не является гарантийной, стоимость предохранительной шестеренки в районе 500 руб.
Инструкция, на различных языках, входящая в комплект поставки, несет в себе описание процесса обслуживания и эксплуатации прибора. Пример страницы:
В работе
В процессе работы, уровень шума у мясорубки PHILIPS HR2714/30 составил 58.6 дБ.
Для тестирования мясорубки PHILIPS HR2714/30 было приобретено три вида мяса: говядина, свинина и курица, а также различные овощи. Начнем тестирование с говядины.
Пропускаем говядину через крупную решетку диаметром 8 мм.
Говяжий фарш изготовленный через крупную решетку.
Пропускаем говядину через мелкую решетку диаметром 5 мм.
Говяжий фарш изготовленный через мелкую решетку.
Далее используем куриное филе (слева) и свинину (справа).
Пропускаем свинину через крупную решетку диаметром 8 мм.
Свиной фарш изготовленный через крупную решетку.
Пропускаем свинину через мелкую решетку диаметром 5 мм.
Свиной фарш изготовленный через мелкую решетку.
Как показала практика, решетки быстро и эффективно очищаются от фарша с помощью специального приспособления. Удобно и легко!
Пропускаем куриное мясо через крупную решетку диаметром 8 мм.
Куриный фарш изготовленный через крупную решетку.
Пропускаем куриное мясо через мелкую решетку диаметром 5 мм.
Куриный фарш изготовленный через мелкую решетку.
Далее устанавливаем барабан измельчителя и тестируем шинковку овощей. Начинаем с огурца и крупной терки (ломтики).
Огурец через среднюю насадку.
Картофель через крупную насадку (ломтики).
Морковь через крупную насадку (ломтики).
Морковь через среднюю насадку.
Морковь через мелкую насадку.
Болгарский перец через крупную насадку (ломтики).
Далее устанавливаем насадку для приготовления соусов и соков из мягких плодов. К сожалению, в зимний период времени, невозможно найти спелые, мягкие помидоры, поэтому, для демонстрации работы, будем использовать морковь и мандарины.
В процессе работы мясорубки Philips HR2714/30 нагрев прибора составил 44 С°, что в целом, немного. Энергопотребление в простое составляет 255 Вт, под нагрузкой 400 Вт.
Заключение
Плюсы
— три элемента защиты: плавкий предохранитель, втулка и предохранительная шестерня.
Минусы
— скромный диаметр решеток: 54 мм.
— отсутствие в комплекте запасной предохранительной втулки и ее высокая стоимость
Инструкция по сборке электрической мясорубки: принцип и последовательность установки деталей
Мясорубка является одним из самых основных и востребованных инструментов для приготовления пищи. И несмотря на широкий выбор бытовых приборов на сегодняшний день, даже супер-модные комбайны или блендеры так и не смогли вытеснить это устройство.
И если еще буквально 10-15 лет назад в каждой квартире имелся лишь механический вид мясорубки, то сегодня усовершенствованная электрическая модель есть практически у каждой домохозяйки. Как правильно собрать электрическую мясорубку, и существуют ли какие-либо нюансы процесса сборки?
Разновидности и особенности конструкций
Благодаря значительному подъему на рынке бытовой техники и современных приборов, выбор мясорубок довольно широкий, и позволяет каждому подобрать для себя наиболее подходящий вариант по многим параметрам. Теоретически, их можно разделить на два типа – это электрические и ручные, то есть механические.
Благодаря большому количеству насадок и ножей, эти приборы очень многофункциональные и удобные в процессе эксплуатации. С помощью них можно не только перекрутить фарш, но и сделать много различных блюд, например, сосиски или колбаски, приготовить свежевыжатый сок, овощное пюре, можно даже самостоятельно приготовить пасту (макароны).
Сегодня большой популярностью пользуется именно электрический тип мясорубки. Во-первых, работа с таким устройством не требует никаких физических усилий. Во-вторых, на переработку пищи с помощью такого прибора понадобится гораздо меньше времени, ведь достаточно лишь поместить продукт мясоприемник, и нажать на кнопку пуска. Уже через несколько минут фарш или любой другой продукт будет готов. И в-третьих, в отличие от механических приборов, у данного устройства присутствует множество различных насадок.
Однако имеются и негативные стороны. И первым из них является отсутствие контроля наличия костей в мясе. Если же ручным мясорубкам эта проблема не страшна, то в случае с их современными аналогами, прибор просто может испортиться. Вторым недостатком является то, что весь процесс готовки напрямую связан с электрическим питанием. Поэтому, если выключат электроэнергию или же в устройстве сгорит мотор, сломается какая-либо другая деталь, то приготовить еду для приготовления блюда с помощью электрической мясорубки уже просто не удастся.
В отличие от ручного типа, при работе с электрической мясорубкой, имеется возможность выбора степени помола фарша, благодаря разным скоростям измельчения.
Из чего состоит электромясорубка?
Конструкция такого типа кухонного прибора состоит из прочного пластика. И если в случае с ручным, весь корпус состоит из металла, то в данном случае имеются лишь отдельные металлические элементы. В этот корпус встроен мотор, который и выполняет основную функцию. Нажимая кнопку пуска, прибор активизируется, начиная работать.
Еще одним отличием является отсутствие ручки. Здесь просто нет необходимости в ней, так как основную функцию машина выполняет самостоятельно, от работы двигателя. Почти во всех моделях присутствует съемный мясоприемник, который нужно прикрепить к основному корпусу перед началом работы.
В комплект обычно входит специальный толкатель для обрабатываемой пищи, с помощью которого удобно продвигать продукты к ножу. На окончании шнека присутствует рифленый стержень из пластика, обеспечивающий фиксацию. А благодаря выпуклостям на ноже, происходит более нежное и качественное измельчение мяса. Это одно из отличий новой модели от старой.
Как правильно собрать электрическую мясорубку?
Если же вы уже сталкивались со сборкой ручной мясорубки, то сборка электрического изделия не принесет никаких трудностей. Как правило, точно и подробно процесс сборки описан в инструкции к определенной модели, и в зависимости от различных производителей, могут немного различаться некоторые нюансы.
Алгоритм сборки электромясорубки:
Как разобрать и очистить мясорубку?
После каждой эксплуатации важно полностью разбирать и очищать бытовой прибор, во избежание засыхания пищи, размножения бактерий и патогенных микроорганизмов. Это может привести не только к ряду заболеваний, но и к непригодности техники. Мойка прибора в собранном виде недопустима!
Механическую мясорубку просто невозможно полностью очистить в собранном виде, а в случае с электрической возможно короткое замыкание и пожар.
Алгоритм разборки электромясорубки:
Разобрав прибор, необходимо тщательно промыть все детали с помощью моющего средства и проточной струи воды, а решетку можно очистить с помощью спички или зубочистки. Промыв детали, их рекомендуется выложить на салфетку или разнос, оставив до полного высыхания.
Хранить электромясорубку и все ее детали необходимо в сухом месте. В противном случае возможно образование грибка, ржавчины, что приведет устройство в непригодность.
Установка дополнительного комплектующего оборудования
В комплекте большинства современных мясорубок присутствуют дополнительные ножи, решетки с различными отверстиями и насадками для приготовления сосисок или кеббе. В случае необходимости их использования, порядок сборки мясорубки может различаться, что тоже обычно подробно указано в инструкции к прибору от производителя.
В таком случае следует придерживаться такого алгоритма сборки электрической мясорубки:
В случае приготовления колбасок, к шнеку вместо ножей и решеток потребуется прикрепить специальную насадку, которая закрепляется зажимной гайкой. А с целью приготовления печенья или пасты, можно использовать металлические или пластиковые фигурные кольца.
Собирая электрическую мясорубку, лучше следовать заводской инструкции от производителя. В случае неисправности бытового прибора рекомендуется обратиться в сервисный центр для проведения диагностики и ремонта при его необходимости.