Мультиварка редмонд как установить программу
Приветствую вас, дорогие читатели!
Итак, Redmond SkyCooker M800S – первая в мире мультиварка с управлением через интернет. То есть, помимо привычных функций, присущих этим устройствам, управлять этим аппаратом можно на расстоянии – причем любом: хоть из другого города или с другого континента. Например, можно утром положить в чашу интернет-мультиварки продукты, и к возвращению со школы ребенка приготовить ему горячий обед, запустив готовку, сидя на рабочем месте. Ну, или себе обеспечить ужин по приходу со службы.
У Redmond есть целая линейка умной бытовой техники (Redmond Smart Home), которая способна превратить вашу обыкновенную квартиру в «умный дом». Это первая и пока единственная линейка подобной техники не только в России, но и во всё мире. Интересно? Тогда поехали дальше!
Как это работает?
Итак, разберем ситуацию, описанную во введении. С утра, перед работой, вы загружаете в Redmond SkyCooker M800S продукты, необходимые для приготовления выбранного вами блюда, и с чистой совестью отправляетесь трудиться. Только учтите, что если вы оставите на целый день в воде макароны или крупу – к вечеру они могут впитать воду и превратиться в месиво. С овощами, мясом, рыбой и прочим-прочим такого произойти не должно.
Изрядно потрудившись на работе, примерно за час до прибытия домой, вы заходите со своего смартфона или планшета в специальное программное приложение.
Там нажимаете пару клавиш и вуаля – вас ждет свежий и вкусный ужин к вашему приходу домой.
Все что вам потребуется сделать перед приемом пищи – это вымыть руки.
То есть весь процесс готовки происходит совершенно самостоятельно, без присутствия человека не то что на кухне, но и вообще в доме.
Согласитесь, это удобно. К тому же очень просто. С управлением смарт-мультиваркой, и настройкой удаленного управления без труда разберется даже неопытный и непродвинутый в плане техники пользователь.
Линейка бытовой техники Redmond Smart Home
Позволю себе еще раз отвлечься непосредственно от нашей smart-мультиварки, но обещаю, совсем ненадолго. Этот раздел просто необходим для осознания возможностей «умной» техники Redmond.
Большинство в курсе, что системы «умный дом» это очень удобно, но, как правило, очень и очень сложно и очень и очень дорого. Но благодаря бытовой технике Redmond Smart Home сделать свой дом «умным» можно за куда меньшие деньги. Так, упомянутая линейка смарт-устройств включает в себя десяток различных гаджетов. При этом стоят упомянутые аппараты в большинстве случаев не дороже своих аналогов без возможности удаленного управления. А иногда даже и дешевле.
Устройства линейки Redmond Smart Home можно поделить на три категории:
• Sky Home, сюда входят утюг, обогреватель, очиститель и увлажнитель воздуха, а также вентилятор.
• Sky Kitchen – чайники и кофеварка, мультиварки, кухонные весы.
• Sky Fitness – напольные весы, и скоро добавится фитнес-браслет.
Любопытно, что некоторые старые модели бытовой техники Redmond, которые не имеют функции удаленного управления, можно оснастить Bluetooth-модулем в сервисных центрах Redmond и фирменных магазинах Redmond Smart Home. Стоит такое удовольствие 1 699 рублей. На мой взгляд, вложение адекватное.
Мультиварка Redmond SkyCooker M800S
Технические характеристики
• Напряжение: 220-240 В;
• Защита от поражения электротоком: класс I;
• Объем чаши: 5 литров;
• Антипригарное керамическое покрытие;
• Дисплей: светодиодный, полностью русифицированный;
• Гарантия: 2 года. Что важно! Всё-таки техника не дешёвая.
Дополнительные возможности и функции:
• Съемный паровой клапан;
• Съемная внутренняя крышка;
• Автоподогрев: до 24 часов;
• Отсрочка старта: до 24 часов;
• Блокировка панели управления.
Внешний вид
Выглядит Redmond SkyCooker M800S солидно. Мультиварка выполнена в современном строгом стиле. Я думаю, такой дизайн понравится подавляющему большинству пользователей.
Как видите, проверенное временем сочетание серебристого с черным играет на руку внешности устройства.
Все клавиши управления вынесены на переднюю часть Redmond SkyCooker M800S. Кнопки подписаны, причем понятно, так что разбираться с управлением долго не придется, даже начинающему пользователю.
Про дисплей Redmond SkyCooker M800S тоже можно сказать только хорошее. Во-первых, он достаточно информативный. А, во-вторых, он яркий и контрастный, то есть, разглядеть информацию на экране не составит труда даже старенькой бабушке.
Для переноски Redmond SkyCooker M800S на устройстве предусмотрена удобная ручка. Также отмечу наличие механизма плавного открывания крышки мультиварки. Этакий доводчик! Прикольно.
Как я уже говорил выше, комплект поставки Redmond SkyCooker M800S включает в себя чашу для приготовления пищи. Полный объем чаши составляет 5 литров.
Внутреннее покрытие чаши сделано из керамики, оно устойчиво к царапинам, а также выполняет антипригарную функцию. Только немного странно, что в черно-серебряной мультиварке «медного» цвета чаша. Как-то не очень гармонирует. Благо стенки чаши, когда она находится внутри мультиварки, почти не видны – только чёрное нутро.
Нельзя оставить без внимания и комплектный контейнер-пароварку, с помощью которого можно приготовить вкусную, а главное здоровую пищу. Конструкция контейнера также хорошо продумана, его объем можно регулировать. Разница между максимальным и минимальным значением объема контейнера-пароварки – 2 раза.
Книга «120 рецептов»
Отдельным пунктом выделю книгу «120 рецептов», которая входит в комплект поставки Redmond SkyCooker M800S.
Как понятно из названия, книга содержит 120 рецептов всевозможных блюд. Для удобства все рецепты разделены на категории: каши, супы, копчение, вторые блюда, гарниры, блюда на пару, салаты и закуски, выпечка хлеба и многое другое.
Каждый рецепт сопровождается наглядными и красочными фотографиями.
Управление Redmond SkyCooker M800S
Управление Redmond SkyCooker M800S простое и удобное. Честно говоря, даже если у вас никогда не было мультиварок, уверен, вы все равно без труда разберетесь с управлением.
Всего в Redmond SkyCooker M800S заложено 48 различных программ приготовления. Кроме этого, предусмотрен режим «Мультиповар», который поддается индивидуальной настройке. Например, здесь можно вручную выбрать нужную вам температуру (35 – 170 градусов), а также время приготовления (от нескольких минут до 15 часов).
Также отмечу режим автоподогрева. После приготовления пища в Redmond SkyCooker M800S будет горячей в течение суток. По умолчанию данный режим уже включен, но при желании его, конечно же, можно выключить.
Присутствует и такая удобная опция, как отложенный старт. К примеру, вам нужно, чтобы какое-то блюдо приготовилось в конкретное время, тогда данная функция для вас.
Во избежание случайных нажатий клавиш (к примеру, случайно задели мультиварку локтем или на кухню пробрался любопытный ребенок), в Redmond SkyCooker M800S предусмотрена блокировка панели управления. Для этого на корпусе гаджета имеется специальная кнопка в виде замка.
Уход за Redmond SkyCooker M800S
Мультиварка Redmond SkyCooker M800S не требует какого-то особого ухода. Здесь все стандартно. После приготовления пищи нужно вымыть чашу и/или пластиковые аксессуары.
Что касается парового клапана и внутренней алюминиевой крышки, то производитель рекомендует мыть их под струей воды. Снимаются они просто (нужно просто понять, как именно снимаются, и со второго раза будете делать за секунду).
Удаленное управление Redmond SkyCooker M800S
Вот мы и подошли к самому интересному и самому главному в Redmond SkyCooker M800S – удаленному управлению мультиваркой. Прежде всего, скажу, что для этого вам понадобится смартфон или планшетный компьютер с операционной системой Android или iOS. При этом старенький аппарат не подойдет, существуют минимальные требования: операционная система Android 4.3 и выше или iOS 8.0 и выше, а также поддержка Bluetooth 4.0. Если у вас есть подходящий под данные требования смартфон или планшет – отлично! В противном случае придется докупить какой-нибудь простенький аппарат («операторские» модели сейчас и за тысячу рублей есть). Поехали дальше.
Теперь вам нужно скачать приложение Ready for Sky из каталога приложений Play Market или App Store (зависит от операционной системы вашего гаджета). Приложение абсолютно бесплатное. Было бы дико, если бы за него попросили денег.
После установки Ready for Sky вам потребуется создать аккаунт, который впоследствии будет единым для всех устройств «умной» линейки Redmond Smart Home. Зачем вводить почту – не понятно. Может быть, для восстановления пароля?
Затем нужно подключиться по Bluetooth к бытовой технике. Все просто, на экран смартфона или планшетного компьютера выводятся подсказки. Сложный момент: примерно 10 секунд значит 15-20-30. Стоишь как дурак с прижатым к сенсорной кнопке пальцем и думаешь, когда уже мультиварка перестанет тебя игнорировать. Но если проявить терпение, то все подключается с первого раза.
После подключения можно обновить прошивку умной мультиварки Redmond SkyCooker M800S. С обновлениями тут не только фиксят какие-то баги и недоработки – могут добавиться новые функции, новые программы и новые рецепты.
Теперь, собственно, все готово к работе. Сразу отображаются три раздела: «Рецепты», «Быстрый старт» и «Программы». Сразу скажу – управление со смартфона и понятнее, и проще, чем тыкание в обычные кнопки на самой умной мультиварке.
В первом разделе откроются все рецепты приготовления блюд на Redmond SkyCooker M800S, которых здесь больше 100 штук. Ах, если бы следование рецепту гарантировало бы, что все эти гарниры и вторые блюда будут такими же красивыми, как на картинке! 🙂
В разделе «Быстрый старт» вы можете выбрать одну из четырех любимых программ (сюда можно «забивать» программы на выбор).
В разделе «Программы» доступно множество режимов готовки, также имеется возможность вручную установить время.
Вкладка «Ингредиенты» показывает, какие продукты входят в то или иное блюдо, какой необходим объем и вес продуктов, сколько времени займет готовка, а также какая будет калорийность у блюда.
Имеется и раздел заметок. Можно туда записать что-то по типу «Сельдерей не добавлять, без него вкуснее» или «Курицу лучше печь на 5 минут меньше, чем указано в рецепте – тогда будет более сочно».
Скажем, вы загрузили в мультиварку Redmond SkyCooker M800S все необходимые продукты. Теперь нужно нажать на кнопку «Старт». После чего нужная программа и время приготовления будет выбраны автоматически. Кроме этого, можно выбрать отложенный старт (про данную опцию я уже рассказывал выше) и функцию подогрева. Последняя функция дает возможность поддерживать заданную температуру блюда на протяжении 12 часов.
Доступная исключительно в приложении Ready for Sky функция смарт-мультиварки – «Мастершеф лайт». Это продвинутая версия «Мультиповара», о котором говорилось выше. В любой момент во время готовки по той или иной заданной программе вы можете вручную отрегулировать температуру и время приготовления. Если, например, ваше блюдо надо сначала обжарить, а потом потушить на «медленном огне».
Конечно, вряд ли вам понадобится запускать готовку на мультиварке, находясь в другом городе (хоть такая возможность и существует). Но, скажем, включить приготовление заготовки дома, находясь на работе, вполне возможно. Причем безо всяких проблем.
Для этого вам потребуется дополнительное устройство – смартфон или планшет – с точно такими же требованиями, как и у основного аппарата (актуальная версия операционной системы Android и поддержка Bluetooth 4.0), а также необходимо наличие интернет-соединения. Даже 2G/EDGE подойдёт, если у вас вдруг нет Wi-Fi дома.
Никакой настройки приложения не требуется. Все что вам нужно – лишь ввести свой логин и пароль от аккаунта в Ready for Sky.
Выводы
В умной мультиварке Redmond SkyCooker M800S реализовано большое количество разнообразных функций. Оценивается этот аппарат примерно в 9 тысяч рублей. То есть, цена ровно такая же (а может и немного дешевле), как и у толпы мультиварок этого класса от других брендов. Правда, ни у кого из этой толпы конкурентов нет уникальной опции удаленного управления через интернет. А у Redmond SkyCooker M800S – есть. И это самое главное в данной модели. Так что гаджет не просто полностью оправдывает заявленный ценник, но и предлагает пользователю много дополнительных возможностей за те же деньги.
Явных недостатков у Redmond SkyCooker M800S я не нашел. Но если уж сильно придираться, то это коротковатый шнур питания – причем я не один такой привередливый, в других обзорах им тоже недовольны. Ну и если вы живете в каком-нибудь большом бункере с супер-толстыми стенами – Bluetooth может не добивать из дальних комнат.
К «плюсам» же Redmond SkyCooker M800S я отнесу следующее:
• Опция удаленного управления;
• Современный привлекательный дизайн;
• Высокое качество сборки;
• Большое количество функций и рецептов;
• Адекватная цена – на уровне с мультиварками аналогичного класса, но без функции дистанционного управления.
Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации
Современные мультиварки заменяют на кухне обычного человека массу разнообразной техники, чем упрощают процесс приготовления блюд, а в некоторых случаях превращают его в приятное времяпрепровождение. С мультиварками Редмонд можно накормить семью здоровой пищей, ведь в ней есть такие режимы, как тушение, приготовление йогуртов и творога, блюд на пару. Если в семье есть маленькие дети, то можно быстро и легко стерилизовать емкости, пастеризовать продукты, разогреть пищу.
Данная инструкция по эксплуатации содержит общие правила применения и подробные описания режимов работы самых популярных моделей мультиварок серии Redmond RMC-M, а именно: 01, 011, 22, 24, 25, 26, 29, 31, 36, 40, 60, 70, 90, 92S, 95, 96, 110, 140, 150, 211, 222, 223, 252, 260, 902, 4502, 4503, 45031, 4506, 4510, 4511, 4513 и другие.
Перед началом эксплуатации
Подготовка мультиварки к работе включает следующие этапы:
После осмотра нужно установить мультиварку на ровную, не скользкую поверхность. Отверстие клапана для выхода пара не должно быть направлено в сторону обоев, декоративных покрытий, электрических приборов и других предметов, которым страшна повышенная влажность.
Установка времени приготовления
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой поможет начинающему пользователю, предполагает установку времени приготовления блюда для каждого режима. Этой функции нет только в программе «Экспресс».
Чтобы установить необходимое время, необходимо:
При программировании установок следует учитывать режим для приготовления конкретного блюда и действовать по инструкции. Например, в режиме «Макароны» отсчет времени начнется только после вскипания воды. Прибор подаст сигнал и «Старт» нужно будет длительно нажать еще 1 раз.
Функция «Отложенный старт»
С помощью этого режима устанавливают время старта мультиварки. В заданный час прибор запустит выбранную программу приготовления. Отложить пуск можно на 10 мин. – 24 часа, шаг – 10 минут. Программировать отложенный старт следует после выбора программы, задания времени приготовления и температуры.
Действия должны быть следующими:
Все действия по отмене показателей, изменению, ускорению ввода такие же, как в режиме «Установка времени». Когда программа завершится, прибор перейдет в режим автоподогрева. Чтобы отключить его, нужно нажать «Меню».
Данную функцию можно применять на всех программах мультиварки, кроме жарки, макарон и экспресс. Для приготовления скоропортящихся продуктов этот режим мультиварки Редмонд, согласно инструкции по эксплуатации, применять не рекомендуется.
Функция поддержания температуры готовых блюд
После завершения программы приготовления блюд автоматически включается подогрев. Внутри чаши сохраняется постоянная температура пищи – от 70 до 75 °С. Функция может работать в течение суток. Когда автоподогрев включен, светится кнопка «Подогрев/Отмена» и отсчитывает время таймер. Отключается программа этой же кнопкой при длительном ее удерживании.
Функция разогрева блюд
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой имеет описание всех программ работы прибора, может разогревать холодные блюда и продукты питания:
Общая инструкция выбора и включения программ
Для всех режимов последовательность действий одинаковая, за исключением небольших нюансов:
Программа «На пару»
Эту функцию оценят приверженцы здорового питания при приготовлении рыбы, мяса, овощей. Вручную можно установить время работы до 2 часов с шагом 5 минут. Программа запускается с того момента, как в мультиварке закипит вода. Продукты равномерно разложите в специальном контейнере. В этом режиме заводские настройки времени – 15 минут.
Для различных категорий продуктов есть свои рекомендации по приготовлению:
Основное блюдо можно готовить вместе с гарниром – овощами или крупами.
Программа «Жарка»
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой предполагает ручную установку времени в программе «Жарка», даёт возможность указать до полутора часов работы, с шагом в 1 минуту. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Время по умолчанию – 15 минут. Чтобы содержимое чаши не пригорело, можно периодически открывать крышку и помешивать.
Для различных видов продуктов предусмотрены разные временные установки:
Жарка во фритюре
При помощи данной функции можно приготовить картофель-фри, пончики, чебуреки, беляши, пирожки, овощи или рыбу в кляре, многое другое. Для приготовления блюд используют растительное масло, животный жир, разогретые до 130-200 °С.
Мультиварка серии Redmond RMC-M, как правило, комплектуется специальной корзиной для жарки – следует проверять комплектацию устройства при покупке.
Режим фритюра запускается программой «Мультиповар». При установке температуры, согласно рецептурной книге, дисплей отобразит нужные показатели. Если установки не сделать, то по умолчанию прибор доведет температуру до 100 °С. Заводские настройки времени – 15 минут.
После нагрева масла обратный отсчет времени прекратится и надо будет погрузить корзину с продуктами. Сначала нужно отключить автоподогрев, в корзину установить ручку, разложить продукты. Далее осторожно открыть крышку прибора и аккуратно погрузить в масло корзину, затем отсоединить ручку, сжав ее у основания, закрыть крышку мультиварки.
Прибор сообщит о готовности блюда, подав звуковой сигнал, и начнет мигать кнопка «Старт». После этого нужно вставить ручку и вынуть корзину. Сначала зафиксировать ее на краю чаши, чтобы масло стекло – для этого есть специальный крючок на корзине. Можно жарить во фритюре при открытой чаше.
Программа «Тушение»
Мультиварка Редмонд использует функцию для приготовления всех категорий продуктов, создания здоровых, диетических блюд. Блюда из мультиварки будто приготовленные в русской печи или в горшочках. Продукты долго томятся в собственном соку, становятся мягкими, обретают нежный и тонкий вкус. В программе «Тушение» можно приготовить холодец, заливное, супы, тушенку, жаркое, голубцы, топленое молоко.
Как запустить функцию «Тушение»:
Мультиварка Redmond, инструкция по эксплуатации которой во-многом универсальна и подходит для многих популярных моделей серии RMC-M, предполагает определенное время готовки разных видов продуктов:
После отключения программы, не стоит спешить открывать крышку. Пусть блюдо еще больше насытится ароматами и дойдет.
Программа «Варка»
Функция «Варка» взаимозаменяемая с предыдущей программой тушения. Предназначена она для отваривания овощей, бобов – того, на что при обычно варке уходит много времени. Продукты в чаше мультиварки не должны доходить до отметки максимального уровня, которая находится внутри емкости. Если установки времени не задать, то программа начнет варить по умолчанию в течение 40 минут. В этой функции есть отложенный старт.
Для приготовления каш после выбора программы тушения следует еще нажать подпрограмму «Каши» и выбрать время. Заводские установки для варки круп – 10 минут. Далее все действия по инструкции.
Если нужно готовить молочные каши, отдельно стоит учесть следующие рекомендации:
Каши можно также сварить на программе «Мультиповар». Экспресс варка используется для приготовления гречки, риса, каш быстрого приготовления. Все действия аналогичны обычной варке, но выбирается подпрограмма «Экспресс». Для нее время по умолчанию – 25 минут. В обычной варке после всех подготовительных действий выбирается подпрограмма «Обычная» со временем по умолчанию 1 час, а вручную можно задать до 2 часов с шагом 5 минут.
Программа «Паста»
Макароны, пельмени, другие блюда из теста, которые надо отваривать, а также яйца, сосиски готовят на режиме «Паста» или «Макароны». Установки времени вручную в диапазоне 2-20 минут, шаг – 1 минута.
По умолчанию в программе задано время приготовления – 8 минут. Оно начинает отсчитываться после закипания воды, о чем мультиварка сообщит звуковым сигналом. Тогда нужно будет осторожно открыть крышку и забросить макароны, снова затем нажав на «Старт».
Во время варки макарон или пельменей может образовываться пена. Чтобы она не вытекала наружу, откройте крышку через 2-3 минуты после внесения продуктов в кипяток.
Программа «Суп»
В режиме «Суп» готовят бульоны, компоты и напитки. Время задается или вручную от 20 минут до 8 часов (шаг – 5 мин.), или по умолчанию – 1 час. Весь алгоритм действий аналогичен режиму варки, но с выбором в меню программы «Суп». Важно следить за тем, чтобы не превышать максимальную отметку заполнения чаши.
Программа «Выпечка»
Данный режим больше всего заботит хозяек, выбирающих мультиварку. Программа «Выпечка» доступна не для всех моделей мультиварки Redmond серии RMC-M. Инструкция по эксплуатации предполагает такие особенности её использования:
Окончание процесса мультиварка укажет звуковым сигналом. Готовность выпечки проверяют деревянной шпажкой. При выпекании хлеба отключают автоподогрев.
Программа «Мультиповар»
Функция «Мультиповар» универсальная и подходит для приготовления любых блюд, если задать нужные параметры времени и температуры, согласно рецепту.
Порядок включения функции аналогичен другим режимам, но с выбором в меню функции «Мультиповар». Температурный диапазон устанавливается вручную – 35-170 °С, по умолчанию – 100 °С, время – 5 мин до 12 часов (шаг – 1 мин. до 1 часа, а если более часа, то шаг равен 5 минутам).
Благодаря этой программе, мультиварка заменяет массу кухонных приборов и значительно облегчает выполнение ряда кулинарных процессов при приготовлении блюд.
Расстойка теста
Не всегда в условиях домашней кухни есть подходящие условия для брожения дрожжевого теста. Нарушить процесс могут сквозняки, вибрация, холодный воздух. В мультиварках Redmond серии RMC-M создается благоприятная атмосфера для размножения бактерий. При условии правильной эксплуатации согласно инструкции, тесто быстро поднимается практически в 2 раза.
Алгоритм действий для этого должен быть следующий:
Раньше заданного времени мультиварку открывать нельзя. Затем тесто можно доставать и вымешивать.
Приготовление йогурта
Чтобы кисломолочные продукты приносили максимальную пользу организму, лучше готовить их дома. Лучшим помощником в этом станет мультиварка Редмонд. Инструкция по эксплуатации содержит описание приготовления йогуртов, творога, сыров, детского питания.
Алгоритм запуска программы «Йогурты» следующий:
Для приготовления йогуртов можно использовать специальные баночки REDMOND RAM-G1, но они в комплект не входят.
Приготовление фондю
Эта функция не пригодится для ежедневного приготовления блюд, но удивить гостей ею можно. Фондю считается национальным блюдом Швейцарии. Слово обозначает «таять», «плавить». Расплавить сыр, шоколад поможет режим «Мультиповар».
Алгоритм запуска программы следующий:
По завершению плавления мультиварка издаст звуковой сигнал. При необходимости можно включить режим автоподогрева, если вечеринка откладывается.
Выпечка хлеба
Функция «Выпечка хлеба» включает весь цикл действий по приготовлению хлеба, согласно конкретной рецептуре. Время можно задавать вручную – 1-6 часов (шаг – 10 минут). Автоподогрева в этом режиме нет.
Порядок действий следующий:
Отложенный старт в этой функции использовать не рекомендуется, поскольку качество хлеба может снизиться. Открывать крышку до звукового сигнала об окончании программы тоже нельзя – тесто может осесть и не пропечься.
Кроме описанных программ, мультиварка Редмонд располагает и другими функциями, среди которых:
Как выбрать мультиварку Redmond
Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких советов тем, кто ещё не определился с тем, какую мультиварку купить.
Важными критериями выбора это кухонного прибора являются:
В кулинарных книгах Redmond содержатся рецепты и советы по приготовлению популярных первых и вторых блюд, закусок и десертов.
Мультиварки Redmond серии RMC-M обладают всеми функциями, чтобы стать настоящим помощником для профессионального шеф-повара или начинающего кулинара-любителя. Разобравшись с основными возможностями прибора, с помощью инструкции по эксплуатации, удастся быстро и легко готовить настоящие шедевры кулинарного искусства в домашних условиях.