Мигрос в россии как называется
Migros: как авантюрные идеи и филантропия могут сделать компанию лидером рынка
Нато Троценко, GR-менеджер в OPEN Group
В 2020 году компания Migros (читается как «Мигро») седьмой раз подряд заняла верхнюю позицию в рейтинге наиболее значимых швейцарских компаний и некоммерческих организаций GfK Business Reflector 2020.
Migros является крупнейшим ритейлером страны и одновременно крупнейшим работодателем. Кроме того, это – один из сорока розничных гигантов в мире.
Но не объемы бизнеса отличают эту компанию от привычных коммерческих организаций. Все дело в подходе к бизнесу и людям.
Так в чем же особенность их философии?
Migros был основан в 1925 году в Цюрихе швейцарским предпринимателем и политиком Готлибом Дутвайлером, который ставил своей целью продавать продукты дешевле конкурентов. Он выбрал шесть базовых товаров (в то время широкий ассортимент товаров встречался очень редко): кофе, рис, сахар, кокосовое масло, мыло, макароны и начал продавать их с пяти грузовичков марки Ford.
Товары Готлиб закупал непосредственно у производителей и без посредников, что позволило снизить цены на 30-40 %.
Однако предприниматель навлек на себя критику влиятельных кругов, включая розничных торговцев, оптовиков и производителей продуктов питания, которые обвинили его в нечестной конкуренции и демпинге. К 1926 году местное правительство тоже вступило в борьбу с Готлибом, повысив налоги на мобильные магазины на 500 %.
В ответ на давление Готлиб начал активно расширять ассортимент продуктов и открыл первый стационарный магазин в Цюрихе, а затем и в итальянской части Швейцарии.
Компания увеличила ассортимент товаров почти до 50 наименований. Одной из особенностей, которая осталась визитной карточкой компании на протяжении всего столетия, стал ее отказ продавать табачную и алкогольную продукцию. Это было принципиальное решение основателя, которое исполняется и по сей день. Еще одной особенностью модели магазинов Migros стало использование округленных цен, что облегчило процесс покупки и для покупателей, и для продавцов.
Со временем магазинов становилось все больше, прибыль росла. Компания налаживает выпуск своих собственных продуктов. Начинает выпускаться журнал, который информирует потребителей о целях компании, новых продуктах, расписании работы магазинов.
Этот журнал стал одним из первых изданий для потребителей в истории ритейла. В этом тоже проявился новаторский дух Дутвайлера.
Предприниматель был страстным сторонником равного доступа граждан к здоровой и полноценной жизни. Он хотел помочь людям с небольшим достатком получить доступ не только к стандартному набору жизненно необходимых продуктов, но и к другим социальным благам, доступным более состоятельным членам общества. И в 1941 году Готлиб преобразовал всю свою компанию в кооператив. Членами кооператива могли стать не только сотрудники Migros, но и простые жители Швейцарии, клиенты компании.
Покупателям было предоставлено право приобрести членство в кооперативе по цене 30 швейцарских франков за акцию. В начале своего существования компания уже могла похвастаться более чем 75 000 участников. Сегодня его членами являются 2 миллиона швейцарцев.
В рамках своей гуманитарной философии компания создает в 1944 году клубные школы Migros, предлагавшие программы обучения для взрослых по различным предметам.
В 1948 году Готлиб снова удивляет всех. Он открывает в Цюрихе первый в Швейцарии магазин самообслуживания. Идея, заимствованная из Соединенных Штатов Америки, принесла оглушительный успех, и вскоре Migros начал превращать другие свои магазины в современные супермаркеты самообслуживания.
В последующие годы компания прирастала новыми предприятиями и направлениями деятельности (свой банк, страховая компания, рестораны, заправочные станции, языковые школы и т.д.).
К моменту смерти Готлиба Дуттвайлера в 1962 году Migros уже представляла собой одну из крупнейших розничных групп Швейцарии, объем продаж которой превышал 1 миллиард швейцарских франков. Менее чем через пять лет, продажи группы, стимулируемые оживленной экономикой того периода, удвоились.
На сегодняшний день Migros работает через 12 кооперативных групп с примерно 580 супермаркетами, расположенными по всей Швейцарии (Федерация кооперативов Migros). С 2004 года работает интернет-магазин Migros. Ассортимент продукции сети более, чем на 95 % состоит из собственных брендов. Федерация координирует деятельность Migros и определяет ее стратегию. Это также и поставщик для Migros. Федерация отвечает за удовлетворение потребностей региональных кооперативов посредством системы комбинированных закупок и производства, а также путем создания или приобретения дочерних компаний всех видов.
Совокупный кооперативный капитал Федерации – 15 миллионов швейцарских франков. Органами управления являются собрание делегатов, совет директоров, исполнительный совет и контрольный совет.
Готлиб и его супруга Адель написали «15 тезисов», которые описывают ценности компании. Главной задачей Migros они определили «служение народу», а основной ценностью стал «человек в центре бизнеса». На протяжении своей многолетней истории компания продолжает придерживаться тех принципов, которые были заложены ее основателем.
Один из слоганов компании звучит: «Migros принадлежит людям, поэтому делает больше для всех нас». Она инвестирует определенную долю своих доходов от продаж в культурные и социальные проекты и тем самым позволяет широкой общественности принимать участие в решении социальных вопросов. И в духе Готлиба Дуттвайлера заявляет, что обязуется предлагать своим клиентам лучшее соотношение цены и качества.
И да, до сих пор в сети Migros не продаются сигареты, алкогольные напитки, а также порнографические журналы. Готлиб считал, что продажа такого рода продуктов не должна поддерживаться за счет низких цен, которые являются визитной карточкой его магазинов.
Migros не выплачивает дивиденды членам кооператива, но если операционная прибыль компании достигает 5% рынка, то в супермаркетах снижается цена на продукцию.
В марте 2020 года, когда в Швейцарии уже действовали ограничения в связи с эпидемией коронавирусной инфекции, ритейлер запустил бесплатную социальную платформу AMIGOS по доставке товаров из магазинов сети.
Концепция платформы заключается в том, что люди из групп риска (пожилые и страдающие определенными заболеваниями), которые должны оставаться дома, могут делать заказы в магазинах сети, а волонтеры, среди которых могут быть сотрудники Migros и ее дочерних структур, соседи и просто желающие быть полезными, осуществляют бесконтактную доставку товаров. Они это могут делать, например, совершая покупки для себя и одновременного для своего пожилого соседа. Оплата происходит с карты заказчика после получения заказа. Волонтер может быть вознагражден чаевыми, а сеть Migros бесплатно обеспечивает работу платформы в виде мобильного приложения, а также через функционирование телефонной линии для заказа продуктов.
После знакомства с историей и философией компании, ежегодное первое место Migros в рейтингах «человеческого» бизнеса, уже вовсе не вызывает удивления.
Нато Троценко,
GR-менеджер в OPEN Group
Из Стамбула виднее — Глава Migros Азиз Булгу не считает, что его компания проиграла Россию: «Рамстор» просто никуда не спешит
Впрочем, из Стамбула также видно, что в России «Рамстор» пока не применил всех технологий борьбы за покупателя, которые владелец 50% его акций, Koc-Migros, вынужден использовать на «родном» рынке. Некоторые из них могли бы произвести даже в пресыщенной Москве настоящую революцию.
ТУРЕЦКИЙ МММ
Бизнес Вехби Коча начинался с бакалейной лавки. Из нее выросла бизнес-империя не хуже корейского чеболя — со своими энергетикой, автопромом, пищевой и туристическими отраслями. Но розничный бизнес холдинга к лавке, из которой стартовал в бизнес патриарх клана Коч, никакого отношения не имеет. Марка Migro — собственность швейцарского кооператива, доли в котором принадлежат более чем миллиону швейцарских семей. Основал Migros Готлиб Дуттвайлер, в 1925 г. отправивший пять фургонов Ford T на улицы Цюриха торговать простейшими продуктами — кофе, рисом, сахаром, мылом — по ценам на 40% ниже, чем в магазинах. Сейчас швейцарская Migros — одна из 500 крупнейших в мире компаний с оборотом более 20 млрд. швейцарских франков. На местном продуктовом рынке она бесспорный лидер.
ДОМА ТРУДНЕЕ
В Турции рынок, по его словам, растет медленнее — примерно на 6% в год, тогда как в России-на 12–15%.
В такой ситуации ритейлеру, чтобы удержать позиции, нужно обеспечить хороший сервис и богатый выбор товаров. Ведь здесь, как и в России, супермаркеты посещают люди более зажиточные, чем те, что ходят на базары. В турецких магазинах Migros до половины всего ассортимента приходится на «капризные» категории fresh-фрукты, овощи, мясо и рыбу. При этом на площади 2000 м2 турки умудряются разместить 25 000–30 000 товарных позиций. В России такой ассортимент лишь у гипермаркетов. В стамбульском ММ между любыми двумя стеллажами спокойно разъезжаются две тележки. Очередей в кассу здесь не бывает. В 10 крупнейших магазинах Migros недавно начался эксперимент: покупатель может прикрепить к тележке прибор размером с блок сигарет и с его по мощью отсканировать штрихкоды купленного товара, расплатиться кредитной картой и выбить чек-на выходе его достаточно по казать охране. До России это новшество и дойдет, то не скоро. Неизвестно еще, будет ли оно востребовано в самой Турции. Система пока обкатывается на самых лояльных клиентах. По словам Булгу, терминалом пока пользуется несколько процентов постоянных покупателей.
В Tansas можно вызвать любого из со трудников магазина к пустующей кассе, на жав кнопку на кассовом терминале: в течение трех минут кто-то обязан обслужить клиента. Кнопка включает таймер с o6paтным отсче том-ровно на три минуты. Кассир опазды вает-есть повод для жалобы.
БЕЗ СПЕШКИ
По мнению российских аналитиков, да и конкурентов, «Рамстор» не сумел вовремя приспособиться к меняющейся конъюнктуре и четче позиционироваться. «Рамстор» делает ставку на специальные и этнические продукты, зарабатывая лояльность покупателей, — говорит Алексей Филатов, гендиректор консалтинговой компании BBPG Conventions.-Но верхний и средний класс покупателей мобилен и восприимчив к качеству». По мнению Филатова, обеспеченные покупатели переключились на магазины выше классом, чем «Рамсторы», вроде «Азбуки вкуса», а чувствительные к цене — на дешевые гипермаркеты, такие как «Ашан», или дискаунтеры вроде «Пятерочки».
Булгу помнит, как первый открытый им в 1997 г. — «Рамстор» на Ярцевской улице, единственный тогда в Москве гипермаркет, буквально штурмовали покупатели. «Мы пошли на риск, вышли на практически пустой и нецивилизованный рынок — и правильно поступили», — говорит гендиректор Migros. Но не кажется ли ему, что его преемники бездарно растратили преимущество первопроходца, которое он с таким трудом завоевывал? Ведь теперь в Москве даже поговаривают о том, что Migros готовится продать российские магазины и уйти с этого рынка. «Я не понимаю, откуда это могло пойти, — говорит Булгу. — Мы довольны результатами российского подразделения и собираемся впредь инвестировать в Россию большие суммы». С точки зрения Булгу, прошлогодний рост нормален для компании в розничном секторе. Эти 70–80% в год, которые «Рамэнка» прибавляла в самом начале своего существования, были аномалией. Кроме того, в России компания никогда не делала ставки на быстрый рост. Большая часть магазинов в нашей стране работает в помещениях, принадлежащих «Рамэнке», тогда как в Турции 90% помещений-арендованные (совсем как у крупнейших российских сетей вроде «Магнита«). Сеть, основанная на своей недвижимости, строится медленнее и не так быстро начинает приносить деньги. По словам Булгу, супермаркет в собственном помещении окупается за 5–6 лет, в арендованном-за 3–4 года.
В России, говорит Булгу, было решено не строить дискаунтеров, хотя именно они обеспечили быстрый рост «Пятерочке» и «Магниту». «Рамсторы» — это те же турецкие ММ и МММ, с тем же зеленым кенгуру на вывеске, совсем не похожим на барана.
Кривошапко из Deutsche UFG считает ставку «Рамэнки» на региональную экспансию верным ходом: столичные сети еще недостаточно развернулись в провинции. Правда, пока «Рамстор» нацелен на рост вне столиц, кнопок для вызова кассира на пустующих кассах московские покупатели не дождутся. Как и рынок-акций «Рамстора»: гендиректор Migros говорит, что в отличие от других игроков российского рынка (который он предпочитает называть не высококонкурентным, а фрагментированным) «Рамстор» не стремится на биржу. На развитие в определенных стамбульским офисом рамках хватает собственных и заемных средств. Булгу обещает, что в 2006 г. «Рамэнка» и так удивит аналитиков ростом оборота на 40%: покажут себя несколько больших магазинов, открытых в конце 2005 г.
.jpg/440px-Museum_of_Transport_Luzern_-_Ford_TT_Migros_(1926).jpg "440px Museum of Transport Luzern Ford TT Migros (1926)")