Макдональдс острый бургер как называется
Макчикен Острый
Острый сэндвич с курицей в Макдональдс — Макчикен Острый. Сочная куриная котлета в хрустящей панировке, зеленые листья салата и новый пикантный острый соус.
Цена: от 115 руб.
Цена Острого сэндвича Макчикен может изменяться в зависимости от выбранных ингредиентов. Также стоимость бургера может отличаться в зависимости от ресторана Макдональдс и города, в котором он расположен. Актуальную цену продукта уточняйте в каждом конкретном предприятии Макдоналдс при совершении онлайн-заказа, при покупке на кассе у сотрудника фаст-фуда или через терминал самообслуживания.
Вес: 197 г
На вес готового бургера влияют особые пожелания покупателя и дополнительные ингредиенты, которые можно выбрать для приготовления бургера или сэндвича.
Состав Макчикен Острый.
В составе Макчикен Острый свежие листья салата, новый острый соусы с насыщенным вкусом, которые подчеркнут вкус куриной котлеты на ароматных булочках.
Дополнительные ингредиенты и особые пожелания
Дополнительные ингредиенты позволяют почувствовать новый неповторимый вкус привычного блюда. В качестве дополнений доступны следующие варианты изменения его состава на выбор:
Калорийность и пищевая ценность
Если вы следите за своим рационом питания, потреблением белков, жиров и углеводов, таблица поможет узнать калорийность Макчикен Острый. В таблице калорийности готовых блюд информация о содержании БЖУ в бургере.
Общая калорийность бургера
| Вес (гр.) | Калории (ккал) | Энергетическая ценность (кДж) |
| 197 гр | 471 ккал | 1981 кДж |
Таблица пищевой ценности блюда
| В порции * | Вес | %RI ** |
| Жиры | 15 г | 21 % |
| Насыщенные жиры | – | – |
| Углеводы | 62 г | 24 % |
| Сахар | – | – |
| Клетчатка | – | – |
| Белки | 21 г | 42 % |
| Соль | – | – |
* Средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов
** %RI — средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
Аллергены
Людям склонным к пищевой аллергии следует знать, что одно и то же блюдо может включать несколько аллергенов, которые будут восприниматься их организмом как вещества, несущие потенциальную опасность. Список аллергенов в Макчикен Острый:
Похожие бургеры
Из большого разнообразия позиций в меню Макдональдс всегда можно выбрать бургер похожий на Острый Макчикен. Конечно, он будет отличаться размером, составом или ценой, но мы знаем точно — вам понравится.
Выгодные предложения
Рекомендуем присмотреться к выгодным предложениям МакКомбо, которые позволят сэкономить и получить удовольствие от идеального сочетания блюд Макдональдс.
Ознакомиться с фотографиями других блюд, ценой и их составом вы всегда можете в разделе меню и цены Макдональдс.
Биг Тейсти Острый
Биг тейсти острый с бифштексом из 100% рубленой говядины, сыром Эмменталь, пикантным соусом Чураско и знаменитым соусом с дымком
Стоимость продукта может меняться. Актуальную стоимость продукта уточняйте в каждом конкретном предприятии «Макдоналдс»
Соглашаюсь на обработку персональных данных*
* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.
Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.
Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «Воксис» зарегистрированному по адресу 620026, Свердловская обл., гор. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, д. 19, эт. 4, ООО «Креата Рус», зарегистрированному по адресу 127015, г. Москва, Вятская ул., д. 27, стр. 3, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.
40 фотографий, которые показывают, как отличается еда в «Макдоналдс» в разных странах
Почему «Шримп-ролл» можно встретить только в российском «Макдоналдс», и какие уникальные блюда продают в других ресторанах сети?
А знаете ли вы, что всем известная сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» обладает хоть и привычным (во всех странах, где присутствует компания) меню, но для каждого из рынков старается сделать уникальные продукты, разработанные под конкретные пищевые предпочтения жителей в той или иной стране? Поэтому блюдо, которое вы можете встретить в одной стране, днем с огнем не сыщешь в другой…
Так и получается, что когда мы приезжаем за рубеж, заходим в привычное заведение и пытаемся заказать понравившееся на родине блюдо, вполне возможно, а точнее сказать, скорее всего, его в меню зарубежного ресторана просто не будет и пытаться в этом случае объяснить работнику зарубежного ресторана, что вы хотите «шримп-ролл», «биг-тейсти» или другое блюдо, будет просто напрасной тратой времени — придется есть, что дают, классические бургеры и незабвенный «биг-мак».
А вам интересно, какие нестандартные блюда есть в Макдональдсах в разных странах мира? Если так, то добро пожаловать на борт — мы покажем вам 40 разных блюд, которые совершенно точно уникальны и оригинальны в каждой из представленных стран.
1. В Японии предлагают бургер «Гракоро», в состав которого входят макароны, креветки и белый соус. Предложение ограничено…
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.jp
2. Также там предлагают блюдо с куриным филе «Бай Терияки»
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.jp
3. В Южной Корее вы можете заказать Rich Potato Burger («Богатый картофельный бургер»), который выглядит именно так, как называется
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.kr
4. Оказывается, в Корее также есть бургер с моцареллой и цыпленком — McChicken. На картинке выглядит вкусно!
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.kr
5. А на десерт можно заказать таро-пирог! По сути, тот же вишневый пирог, но вместо вишни в начинку входят съедобные корни таро
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.kr
6. В Китае можно заказать такой бургер: с двойной котлетой и двумя немецкими братвурстами
фото: McDonald’s / u/semiconductress / reddit.com
7. В Германии, в свою очередь, в меню присутствует фирменный бургер Surf ‘n’ Turf. Очень необычно!
фото: McDonald’s / mcdonalds.com
8. Если этого слишком много, просто закажите хрустящие креветки в панировке!
фото: McDonald’s / mcdonalds.com
фото: McDonald’s / mcdonalds.com
10. На Филиппинах вы можете получить McDo с курицей и с гарниром McSpaghetti!
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.ph
Выглядит совершенно не так, какими мы привыкли видеть блюда в заведениях такого класса.
11. Или вот — можно заказать куриное филе с рисом
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.ph
12. В Испании можно взять целое ведро крыльев и макнаггетсов. Два в одном!
фото: McDonald’s / mcdonalds.es
13. А вот в Индии можно купить сырную рисовую миску с куриными наггетсами и соусом с овощами
фото: Mcdonald’s / mcdonaldsindia.com
14. Или вы можете съесть этот «Green Chilli Aloo Naan»
фото: McDonald’s / mcdonaldsindia.com
15. В Индии также есть такие штучки под названием «McPuffs», небольшие пирожки с необычной овощной начинкой
фото: McDonald’s / mcdonaldsindia.net
16. Нечто среднее между бутербродом и роллом? По всей видимости, именно так!
фото: McDonald’s / mcdonaldsindia.com
17. В Малайзии, вы не поверите, в McDonald’s предлагают кашу «Bubur Ayam McD»!
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.my
18. И посмотрите, какой нестандартный завтрак они там подают! Это точно из меню «МакДональдс»?
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.my
19. В Бразилии можно купить блюдо «STEAK. FRIES.»…
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.br
20. И сырный хлебец с шоколадной начинкой Nutella или сырной начинкой
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.br, McDonald’s / mcdonalds.com.br
21. А у нас, в России, предлагают такой завтрак: рулеты с творогом, изюмом и курагой. Вы об этом знали?
фото: McDonald’s / mcdonalds.ru
22. А еще «Шримп-ролл» можно заказать также только у нас в стране и нигде более!
фото: McDonald’s / mcdonalds.ru
23. В Австрии есть блюдо «Gouda Thaler», которое они называют «пять кусочков сырного счастья», и мы им верим
фото: McDonald’s / mcdonalds.at
24. Также в Австрии на десерт можно купить эти очаровательные мини-пончики и малиново-ванильные сверточки
фото: McDonald’s / mcdonalds.at, McDonald’s / mcdonalds.at
25. Еще одно нестандартное блюдо из меню Турции…
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.tr
26. Честно говоря, у них десерты выглядят так, как будто они были сделаны на кухне пятизвездочного ресторана
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.tr
27. А в Австралии можно купить тосты с сыром и помидорами
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.au
Может, правду говорят, что у австралийцев все вверх тормашками?
28. Печенья французской кухни « макарон » в австралийском МакДональдс. Нет, ну правда, все не как у людей!
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.au
29. В Таиланде можно приобрести эту кашку с курицей и грибами «Макпорридж»
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.th
30. А еще можно попробовать эту закрытую сырную гавайскую пиццу
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.th
31. И в McDonald’s в Таиланде есть WAFFLE FRIES… Жареные вафли?
фото: McDonald’s / mcdonalds.co.th
32. На Кипре можно купить Greek Mac
фото: McDonald’s / mcdonalds.com.cy
Вроде, и у нас какое-то время можно было приобрести похожее блюдо, которое называлось «Панини Тоскана». Оно было действительно вкусным. Жаль, быстро пропало из меню.
Гамбургер
Гамбургер в Макдональдс
Вкуснейший гамбургер – это отличный перекус среди дня, а парочки порций так будет вполне достаточно для утоления голода и восстановления энергии.
Состав Гамбургера
Главное достоинство гамбургера – в нем нет ничего лишнего, а его размеры позволяют легко поглощать бургер целиком, не опасаясь испачкаться. Благодаря сбалансированному составу приверженцы Макдональдса могут насладиться нежнейшим вкусом, в полной мере удовлетворив потребности в углеводах, жирах и белках.
Первое, что бросается в глаза – пышная карамелизованная булочка, испеченная по особому рецепту из белой пшеничной муки.
Внутри гамбургера скрываются:
Пикантности блюду добавляет приправа из черного и жгучего перца. Острая смесь не дает поводов для волнения, гамбургер не обжигает. Перечный привкус с лихвой гасится мягкостью других ингредиентов.
Дополнительные ингредиенты
Да-да, не все любят лук или горчичный соус. Не беда, Макдональдс оставляет за вами право изменить состав, заказав урезанную или дополненную версию всемирно известного блюда.
Для себя можно выбрать гамбургер с удвоенной порцией горчицы или кетчупа. За каждый ингредиент, конечно, придется доплатить 20 рублей, но восхитительный гастрономический эффект того определенно стоит!
По вашему требованию соберут знаменитый бутерброд без кетчупа, горчицы, лука, огурцов, соли или даже котлеты. Но, увы, на стоимости «похудевшего» гамбургера это уже никак не отразится. Зато ваш ребенок точно не останется голодным, да и вегетарианцам такое решение точно придется по вкусу.
Калорийность Гамбургера
Как и любой фастфуд, гамбургер довольно калорийный. Одна порция подарит вам 251 кКал.
Энергетической ценности Гамбургера достаточно, чтобы почувствовать прилив сил и забыть о навязчивом чувстве голода. При этом показатель может незначительно меняться в зависимости от наполнения бургера и сезонности.
Пищевая ценность
Сколько весит Гамбургер
Стандартный вес гамбургера – 100 гр. Но всё не так просто.
Если вы придете в ресторан быстрого питания с весами, вы можете заметить, что стрелка немного качнулась в ту или другую сторону. На вкусовом качестве и пищевой ценности +/– 5 грамм никак не отразится.
Цена Гамбургера в Макдональдс
Стоимость легендарного бургера составляет всего 48 рублей.
Окончательная цена зависит от ценовой политики отдельных ресторанов сети МакДональдс и выбранной начинки.
Акции
Перекусить в McDonalds не только вкусно, но и выгодно! В сочетании с другими блюдами из меню можно получить приличную скидку на гамбургер, а специальные купоны позволяют экономить значительную часть бюджета. Ловите промокоды и надолго залипайте большой компанией в Макдональдсе с минимальными затратами!
Как готовят еду в Макдональдсе?
Рестораны McDonalds — передовики в сфере гастрономии по внедрению технологий и скорости обслуживания клиентов. Блюда в МакКафе настолько запоминающиеся, что многим интересно из чего делают мясо в Макдональдсе, а также другие составляющие рецептур.
Из чего делают бургеры в Макдональдсе?
Изначально полуфабрикаты для Макдональдсе изготавливали в специализированном и оборудованном Макцентре. На сегодня это место играет роль распределителя. Продукцию для сети ресторанов от стаканчиков до котлеток и мороженого изготавливают сторонние поставщики.
Как делают котлеты для бургеров?
Котлеты в MacDonald’s поставляют полуфабрикатами, поэтому в ресторане их только обжаривают. Состав котлет для бургеров по комментариям глав компании на 100% состоят из говядины. Мясо для приготовления котлет поставляется из стран Южной Америки, но это из-за определенных причин. В России компания МАРР Руссия в Одинцово занимается приготовлением полуфабрикатов.
Стоит знать! Для потребителей на производстве котлет руководители компании периодически организовывают день «открытых дверей». По желанию можно посмотреть технологический процесс от начала и до конца о том из чего состоят бифштексы в Макдональдсе.
Из чего делают бургеры в Макдональдсе вся правда:
В цеху, где готовят мясные полуфабрикаты для бургеров прохладно, и это важно для общего технологического процесса. Мясо не должно быть в тепле ни в коем случае.
Все процессы приготовления полностью на автомате. Работники цеха только контролируют процессы. После того как котлеты сформирует машина, то их перемещают на шоковую заморозку и проверку качества.
На последнем этапе, перед упаковкой полуфабрикаты проходят через металлодетектор. В ресторанах Макдоналдс жарят котлеты на гриле, без добавления масла, а солят их почти готовыми.
Процесс приготовления булочек
Есть видео одного медийного персонажа, который прошёлся по производству котлет, булочек, салата и помидор для гамбургеров. Хотя оно и посвящено Бургер Кингу, зато процессы показаны достаточно подробно с комментариями работников пищевой промышленности:
Выпечку для МакКафе и для булочек бургеров готовят на производстве, где продукция проходит тщательную проверку даже через несколько металлоискателей. На один замес теста приблизительно требуется 300 кг муки. Просеивается мука в масштабных количествах через капроновое сито в 500 микрон.
Внимание! Каждые 15 минут вес булочек измеряется – именно в этом состоит секрет стандарта формы и размера выпечки в готовом виде.
Тесто поднимается в специальных закрытых камерных пространствах. Сформированные по форме булочки держат при температуре +38,9 градусов ровно 56 минут, пока тесто не станет больше в 10 раз. Далее заготовки покрывают смесью для придания поверхности булочки глянцевого блеска (карамелизируют).
После выпекания булочек сотрудники проверяют их температуру, которая должна быть не ниже +93 градусов. В производственном цехе есть особое помещение, где специалисты дегустируют булочки, чтобы проверить их вкус на пригодность к транспортировке по ресторанам сети Макдональдс. Неправда ли, приятная работа?
Из чего делают наггетсы в Макдональдсе?
Куриные наггетсы по классическому рецепту ресторана делают только из белого куриного мяса или из вырезки мясных частей с ребрышек. Куриную кожу добавляют только в малых количествах для вкуса. Темное мясо птицы с голеней и крыльев в состав наггетсов не входит.
Маринуют мясо для наггетсов в воде с фосфатами натрия, модифицированном пищевом крахмале, соли, натуральных ароматизаторах, пшеничном крахмале. Также в маринад входит лимонная кислота, дрожжевой экстракт, экстракт розмарина, сафлоровое масло.
Когда наггетсы замаринуются их покрывают тончайшим слоем теста из пшенично-кукурузной муки в составе которого есть сельдерей, белый перец, крахмал. Затем полуфабрикаты обжаривают до полуготовности, замораживают, упаковывают и отправляют в заведения.
Как и из чего делают картошку фри в Макдональдсе?
В картофель жареный во фритюре добавляют улучшители вкуса и стабилизаторы оттенка блюда. Нарезанный в виде соломки сырой картофель, обмакивают в декстрозу (природный подсластитель), чтобы оттенок картошки получался золотистым при жарке в масле.
Далее в картофель добавляют пирофосфат натрия (неорганическая пищевая добавка-стабилизатор). Данный ингредиент сохраняет оттенок полуфабриката при транспортировке. На производстве нарезанный картофель перед отправкой обжаривают до неполной готовности, а затем подвергают шоковой заморозке.
Какой сорт кофе используют в Макдональдсе?
Зашедшим посетителям в МакКафе с утра сотрудники всегда порекомендуют бодрящий фирменный эспрессо. Такой кофе по мнению большинства посетителей сети ресторанов McDonald’s обладает ярким и выраженным вкусовым оттенком. Эспрессо пробудит ото сна даже того, кто чувствует себя не выспавшимся с утра.
Макдональдс сотрудничает с кофейной корпорацией Paulig. Поставщик также предоставляет услугу по доставке собственной продукции в рестораны и производства сети Макдональдс в рекордно короткие сроки, гарантируя целостность и сохранность кофейных зерен.
Обратите внимание! Кофе в ресторан всегда отправляется в зерновом виде, а в ресторане его уже мелят работники на кухне.
Для приготовления разных видов кофе существуют определенные стандарты пропорций. Касаемо сортов кофейных зерен – в сети Макдональдс предпочтение отдается арабике и робусте. Арабика делает аромат напитка более выраженным. Робуста слегка горчит, но наделяет кофе нужной крепостью. Кофе марки Paulig Espresso Originale, которое готовят в МакКафе обладает насыщенным бодрящим запахом.
Что входит в состав молочных коктейлей?
Смесь для мороженого и молочных коктейлей на внешний вид похожа, но составы отличаются по содержанию жирности. Жира в ингредиентах для коктейлей примерно 2,5%. Сироп в коктейли добавляется на последних этапах приготовления в машине для приготовления напитков.
В основе шоколадного коктейля Макдональдс – специальная молочная смесь для коктейлей, состоящая из молока нормализированного, сахара, сиропа глюкозного, молочной сыворотки, обезжиренного сухого молока, стабилизатора каррагинана (семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей).
Емкости с топингами не видны посетителям ресторана, так как составы находятся внизу за малыми черными дверками. Из баллонов выходит шланг, по которому насос выкачивает топы к месту помещения готового коктейля в стаканчик.
Важно! Разноцветные колпачки нужны для того, чтобы работники не путались какой сироп находится в каждом баллоне.
Особенности молочных напитков:
Поскольку коктейли всех вкусов помещают в стаканчики из одной тары, то сиропы могут случайно смешиваться в машине. Например, работник нажимает на шоколадный коктейль, а затем на клубничный — на дне клубничного напитка могут присутствовать остатки шоколадного топинга.
Из чего делают мороженое в Макдональдсе?
Машины для приготовления охладительного десерта снабжены системой термического воздействия на десерты, которая ежедневно нагревает смесь для холодного десерта 2-3 часа, а затем охлаждает. Благодаря такой обработке сырье дольше сохраняет безопасный состав, очищенный от патогенных грибов, бактерий и вирусов. Раз в 2 недели машины для мороженого разбирают и полностью вымывают специальными моющими средствами.
Чаще всего мороженое дополняют топами – это клубничный, шоколадный или карамельный. Их поставляют в картонных коробках в рестораны по всей стране. В каждом коробке находится по 6 пакетов весом 2 кг.
Масса десерта в пластиковом стаканчике 111 г (без наполнителя). Вес кушанья в вафельном рожке составляет 92 г. Наполнитель из ягод добавляют в мороженое черпаком, который достает точное количество смеси массой в 30 г. Шоколадный и карамельный наполнители добавляют только в теплом виде. Нагревают теплые топпинги специальными нагревателями на водяной бане при определенной температуре с учетом всех правил по приготовлению мороженого в McDonald’s.
Заключение
При современном ритме жизни многие люди пытаются найти хотя бы немного времени на отдых, разрываясь между работой и домашними делами, а на приготовление блюд порой совсем не хватает времени. К тому же, блюда фаст фуда в домашних условиях получается готовить дороже по деньгам.
Именно поэтому популярность сетевых кафе Макдональдс растет с каждым годом. В любимом заведении известном по всему миру посетители от мала до велика могут попробовать любимые блюда с классическими вкусами. Это могут быть оригинальные бургеры с говяжьими котлетами, золотистая картошка фри, МакНаггетсы, мороженое МакФлурри, ароматный кофе, а также блюда из сезонного меню, например, Ягодный пунш зимой или лимонад Санторини летом.