Как вырастить авокадо в теплице
Выращивание авокадо в домашних условиях и в теплице
Выращивание авокадо в домашних условиях – не миф, а вполне осуществимая реальность. Впрочем, увлеченные садоводы и огородники во все времена старались вырастить экзотические фрукты и овощи в регионах далеких от ареалов распространения этих растений. Рассмотрим же, как происходит выращивание авокадо в домашних условиях и в теплицах.
Экзотическими фруктами сейчас никого не удивишь. Тропические плоды частые гости на полках магазинов и супермаркетов. А вот похвастаться, выращенным тропическим растением, может не каждый садовод. Садоводы — любители нашли способ выращивания тропических гостей в не типичных для них климатических условиях.
Любители экзотических растений умело выращивают авокадо, сооружая обогреваемые теплицы или оранжереи на своих участках. Прежде чем приступить к выращиванию заморского растения, необходимо изучить условия его выращивания.
Авокадо или «Персея американская» – дерево, на котором растут плоды с одноименным названием. Это растение известно с давних времен. Родиной экзотического плода являются непроходимые тропические леса Южной и Центральной Америки. Именно отсюда тропическое растение авокадо отправилось в свое путешествие по странам мира. Известны сотни всевозможных разновидностей этого растения. Огромной популярностью пользуются плоды авокадо в странах Южной Америки, Мексике, Соединенных Штатах Америки и в большинстве стран Африки, а также в Испании.
В супермаркеты поступают в продажу незрелые плоды авокадо. Вкус плода напоминает вкус несозревшей груши. Употребляют его после дозревания, дав ему немного полежать. Тропические плоды широко используют в кулинарии для приготовления всевозможных блюд.
Опытные садоводы могут похвастаться выращенными плодами тропической экзотики на своем участке. Деревца растения выращивают из косточки, которую вынимают из свежих, хорошо созревших плодов. Косточки помещают в небольшую емкость, наполненную водой. Хорошо промытые косточки просушивают и высаживают в горшки среднего размера. Верхушка высеянного семени должна находиться на уровне почвы.
Правильно подобранная почвенная смесь, позволит получить дружные всходы авокадо. Для этого растения хорошо подходит питательная почвенная смесь, составленная из равных частей лиственной и торфяной земли и песка. Емкости с высаженными семенами поливают теплой водой и накрывают полиэтиленовым кульком. Тепло и хорошая освещенность создают влажный микроклимат, в котором посаженные косточки будут прорастать. В небольших горшках деревца хорошо подрастают, достигая полуметровой высоты. Перед тем, как высаживать в теплицу на постоянное место, деревце формируют, обрезая почти наполовину. В условиях теплицы авокадо отлично растет и плодоносит.
Следует учесть, что авокадо перекрестно-опыляемое растение. Для получения плодов необходимо выращивать несколько растений одновременно. И производить механическое опыление цветов.
Если нет стационарной теплицы или оранжереи, тропическое растение авокадо можно выращивать в домашних условиях. При выращивании в квартире молодые растения, которые выросли из семян, пересаживают в большие горшки. Уход за тропическим растением, в условиях городской квартиры, заключается в регулярном поливе и увлажнении листьев. Декоративное, изящное растение — авокадо будет отличным экземпляром в любой домашней коллекции растений.
Как вырастить авокадо на даче и возможно ли это
Как-то выгуливала я своё деревце авокадо на балконе и вдруг подумала: «А можно ли вырастить авокадо на даче?». Как было бы здорово поселить этого неженку в открытом грунте и опровергнуть миф о его исключительной теплолюбивости.
Но после более пристального изучения вопроса я пришла к выводу, что моя затея обречена на провал.
Содержание статьи:
Где растёт авокадо в России
Несколько ресурсов утверждали, что вполне реально возделывать субтропическую культуру и в средней полосе России.
Но если более пристально присмотреться к этому методу, становится очевидно, что это не сработает.
В холодное время года авокадо нужна температура не ниже +10, иначе оно ослабнет и станет уязвимым для болезней и вредителей. А ещё даже под укрытие может проникать морозный воздух, что означает верную гибель для молодого саженца.
В российских условиях персея американская выживает и даже плодоносит на черноморском побережье. Там её сажают в защищённых от холодного ветра местах, обычно на склонах западного, юго-западного или юго-восточного направления.
В более северных широтах авокадо встречается в зимних садах, оранжереях и в домах.
Сорта авокадо для открытого грунта России
По терпимости к отрицательным температурам сорта авокадо распределяются по трём группам (расам): мексиканской, гватемальской и вест-индийской.
При выборе сорта нужно учитывать ещё один тонкий момент. Авокадо относится к перекрёстно-опыляемым культурам, то есть сорта подразделяют на:
Таким образом, для нормального плодоношения на участке должно расти минимум два дерева разных сортов мексиканской расы и с разным типом опыления.
Иногда дерево даёт плоды и при одиночном выращивании. Это происходит, когда часть женских и мужских бутонов какое-то время остаются одновременно открытыми.
В этом случае также часто прибегают к ручному опылению. Для этого пыльцу с мужских цветов стряхивают в пакетик палочкой или кисточкой и переносят её на пестики женских цветков, когда те развернут лепестки.
Какие условия нужны авокадо
Авокадо размещают на солнечных ровных участках или покатых склонах. Сад должен иметь защиту от сильного ветра с любой стороны.
Культура даёт богатый урожай на умеренно плодородной и рыхлой почвой с хорошим дренажем.
На юге посадку проводят в апреле или октябре-ноябре. Для этого используют саженцы с закрытыми корнями.
Размножение авокадо
Кроме покупки, молодое растение получают тремя способами: из косточки, черенкованием и укоренением воздушных отводок. Самый популярных из них — проращивание авокадо из косточки.
Семя авокадо обладает первоклассной всхожестью. Но для подстраховки советую брать сразу 2-3 косточки. Выгнать росток можно несколькими методами.
Распорки использовать необязательно, если поставить косточки в широкую плошку с водой. При этом вода должна доходить до 1/3 высоты косточек. Вместо воды допустимо применять гидрогель.
Спустя 14-28 дней кожура снизу раскроется и оттуда покажутся светлые корешки. Косточки высаживают в горшочки объёмом 1-2 литра, когда длина корней достигнет 3 сантиметров.
Если семена прорастали в гидрогеле, их сажают в грунт при появлении трещины на оболочке. Это верный сигнал начала жизненных процессов в зародышах.
Совет. Готовьте питательную смесь для рассады авокадо из равных долей крупного песка, садовой (дерновой) земли и покупного универсального торфа. Не забудьте продезинфицировать субстрат.
Описанный способ надёжный и быстрый, но при неосторожной высадке в контейнер высок риск обломать хрупкие корешки.
Чтобы не допустить неприятности, применяют немного другой подход:
В среднем через месяц семена проклёвываются, и горшки переставляют на светлый подоконник. В это время посевы держат под полиэтиленовыми колпаками и слегка поливают каждые 2-3 дня из чайной ложечки.
Скорость прорастания семян зависит от сорта и варьирует от 3 недели до 3 месяцев.
Когда высота рассады составляет 35-40 сантиметров, она готова к высадке на постоянное место.
Черенкование не пользуется популярностью у садоводов, поскольку только 25% черенков обзаводятся черенками.
Чтобы приблизить первое плодоношение персеи, прибегают к размножению воздушными отводками:
Технология позволяет получить полноразмерные саженцы уже к следующему сезону.
Уход за авокадо в открытом грунте
Саженцы персеи размещают на расстоянии 130-150 сантиметров. Посадочные ямы заправляют смесью из садовой земли и перегноя (50:50).
Растения осторожно вытряхивают из контейнеров, помещают во влажный грунт и обжимают стволики руками.
Культура медленно восстанавливается от повреждения корней, поэтому при пересадке стараются сохранить целостность почвенного кома.
Полив
Авокадо испытывает умеренную потребность в поливах.
После высадки саженцы поливают еженедельно в течение 2-3 месяцев. Затем воду вносят под растения по мере надобности.
Чтобы убедиться в необходимости орошения, погрузите в грунт проволоку с петлёй на конце на глубину 20-25 сантиметров. Если вытащенный грунт сухой или рассыпается в мелкую крошку, растению не хватает влаги.
После обильных осадков и щедрого орошения грунт вокруг стволов неглубоко рыхлят. За сезон проводят не менее 2-3 рыхлений.
Подкормки
Дерево персеи американской удобряют каждые 2-3 месяца раствором комплексной минералки. Применяют также специальные удобрения для лимона и апельсина. Норма расхода — 60-70 грамм гранул на квадратный метр приствольной зоны.
Органические субстраты добавляют в грунт ранней осенью и поздней весной.
Раз в сезон растения обрабатывают по листьям составами с железом и цинком.
Обрезка и укрытие на зиму
Уход за авокадным деревом также включает удаление сорняков, мульчирование растительными материалами и весеннюю обрезку.
Санитарную прочистку и формирующие манипуляции выполняют в конце марта, когда в районе Сочи минует угроза возвратных заморозков. Убирают старые, поломанные, подмёрзшие и усохшие ветки. После избавляются от всех загущающих побегов и тех, которые направлены внутрь кроны.
Молодые деревца чувствительны к холоду, поэтому на зиму их укутывают нетканкой или плёнкой. А если растения скинули листву, после мороза их нужно обмазать раствором гашёной извести или мела. Это предохранит ветки от солнечных ожогов.
Плодоношение
Дерево авокадо впервые плодоносит на 5-7 год после посадки. На сочинской широте бутоны образуются в конце осени, а цветение длится с третьей декады апреля по начало июня.
В этот период растение сплошь усеяно цветами, но из них всего 0,05-0,1% превратятся в полноценные плоды.
Мексиканские авокадо поспевает за 5-7 месяцев. Вес фрукта колеблется от 50 до 200 грамм, он обладает тонкой кожицей и нежным ненавязчивым вкусом. Одно деревце приносит до 500 плодов.
Видео как цветёт авокадо в открытом грунте:
Заключение
Чтобы вырастить авокадо в открытом грунте в средней полосе России, нужно иметь оранжерею или зимнюю теплицу.
Культура отличается капризным характером, поэтому даже в черноморском климате плоды дают лишь сорта мексиканской расы.
Но экзотическое деревце несложно вырастить дома. И это совершенно нетрудно!
Авокадо в домашних условиях
Температурные условия. Любитель тепла, однако в зимний период предпочитает прохладу, но не меньше 16° С, оптимальная температура около 25° С.
Освещение авокадо комнатного. Растение в горшке может мириться с некоторым притенением, однако лучше выращивать его на солнце и в тепле.
Подкормка. С весны до осени примерно 2 раза в месяц, желательно органикой. Минеральные удобрения должны содержать достаточное количество калия. Молодым растениям требуется большое количество азота для быстрого наращивания зеленой массы. В период покоя растения подкармливать не стоит.
Назначение. Вечнозеленое кадочное растение, например для зимнего сада.
Полив авокадо. Полив тщательный, полностью смачивая земляной ком, в летний период довольно часто, а зимой – лишь бы не допускать пересушивания и опадания листьев. О необходимости очередного полива будет свидетельствовать тургор верхних листьев. В период активного роста верхний слой грунта должен подсохнуть между поливами на глубину около 2 см. Избыток влаги из поддона сливают примерно через 15 минут после каждого полива. Растение поливают мягкой водой комнатной температуры.
Как пересадить авокадо. Можно сажать в свежий грунт и емкость большего размера ежегодно, весной. На дно горшка обязательно уложите слой дренажа, убедитесь, что горшок имеет достаточно большие дренажные отверстия. Корни растения бережно отряхните от старого субстрата и подсушите бумажным полотенцем. При посадке корни не должны быть согнуты или направлены вверх. Авокадо лучше будет расти в глиняных неглазурованных горшках, стенки которых пропускают влагу и воздух к корням растений.
Выращивание авокадо как бизнес в закладки
Экзотическое садоводство набирает популярность ежегодно. Теперь на российских просторах выращивают не только традиционные яблоки и груши, но и фрукты, не свойственные для наших климатических условий. Например, прекрасным бизнесом может стать проект по выращиванию авокадо.
Конечно, в открытом грунте на отечественных просторах авокадо не вырастет — нужно строить тепличный комплекс. Теплица должна быть объемной и очень высокой, так как плод, о котором идет речь, растет на деревьях. Посадочный материал можно брать прямо из магазинных фруктов — косточки достаточно быстро прорастают (в течение 6 недель), и ростки, полученные из них, отлично развиваются.
Когда косточка, помещенная в водную среду, пустила ростки, ее можно переложить в грунт. На начальном этапе осуществляется высадка в небольшие горшочки с землей и удобрениями. В теплицу пересаживаются уже полуметровые деревца, которые перед этим нужно обрезать, чтобы в дальнейшем добиться активного ветвления.
Конечно, растет авокадо довольно медленно — плодоношение можно ожидать не раньше, чем через 3 года. Но, как говорится, игра стоит свеч. Местные магазины будут выстаиваться в очередь, чтобы заполучить плоды, выращенные в домашних условиях, хотя стоят авокадо от российских фермеров на порядок дороже тех, что привезены неизвестно откуда.
Советы огородникам как выращивать авокадо в тепличных условиях
Суровый и меняющийся в зависимости от сезонов климат нашей страны, казалось бы, не подходит для выращивания экзотических фруктов и овощей, ценных богатым содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Для ценителей полезных и вкусных плодов экзотических растений, предлагаем ознакомиться с секретами, как выращивать авокадо, они помогут в тепличных условиях культивировать вечнозеленое растение.
Условия выращивания авокадо, что важно учесть при высадке растения
Процесс, как выращивать авокадо, достаточно трудоемкий и требует постоянного внимания, правильного выбора сорта растения и соблюдения комплекса агротехнических мероприятий, они помогут получить неплохой урожай. Деревья авокадо могут расти в затененных участках, не требуя постоянного нахождения на солнечном свете, при выборе мексиканской, холодостойкой расы, можно обеспечить хорошие условия выращивания ее в отлично подготовленных условиях защищенного грунта (теплице):
Прежде чем узнавать, как выращивать авокадо, необходимо подобрать максимально морозостойкие сорта растения, которые отлично растут в условиях средней полосы в хорошо защищенных и просторных тепличных постройках. Плодовые деревья авокадо при создании благоприятных условий растут достаточно быстро, их рекомендуется выращивать сразу в горшках, что в последующем упростит процесс их пересадки в открытый грунт.
Советы от специалистов: как правильно организовать уход за плодовыми деревьями
Соблюдение агротехнического комплекса как выращивать авокадо и соблюдение всех советов опытных специалистов в области агрономии помогут получить хороший урожай экзотических плодов:
Советы, как выращивать авокадо, помогут самостоятельно вырастить полезные и бесценные по содержания микроэлементов и витаминов плоды, которые станут прекрасным дополнением к рациону взрослых и детей.