Как вставить палочку в пряник
Как вставить палочки в пряничный топпер?
Как вставить палочки в пряничный топпер?
Да так, чтобы точно не вывалились и что делать если палочка выпала?
Палочки в духовке не сгорят и даже не обуглятся. Можете брать любые шпажки для шашлыка.
Есть несколько популярных вариантов, давайте разбираться:
1. вариант. Вставляем палочки сразу в сырое тесто и отправляем выпекаться.
Плюс. Будет хорошо держаться
Минус. Много места займет на противне.
2. вариант. Положить на противень палочку, а сверху тесто. Во время выпекания тесто наплывет на шпажку и пряник будет держаться.
Плюс. Не так важна толщина теста, чуть толще чем палочка и уже вполне рабочий вариант.
Минус. Палочку видно с другой стороны, занимает много места на противне. Тесто может уплыть с палочки.
3. вариант. Вставить палочку сразу после выпекания, пока пряник мягкий. После остывания палочка надежно закрепится внутри.
Плюс. Можно максимально плотно укладывать пряники, не заботясь о месте для палочек. Главное чтобы пряничек был пухленький.
Минус. Горячие пряники, нужно работать быстро, иначе пряник треснет у вас в руках.
Что делать если палочка вываливается? Выдохнуть, выпить молока, достать палочки, в дырочки капнуть каплю айсинга и вставить палочки. После застывания айсинга получите железобетонное крепление, старожилы говорят на айсинге Москва стоит)))
Забыла сделать дырочки. Применяем молочную схему, аккуратно прокалываем пряник, а лучше взять новое тонкое сверлышко, помойте, спирт, слезы единорога, вы уже знаете основы дезинфекции. Просим у мужа шуруповерт и осваиваем технику аккуратного сверления. Пару раз помучаетесь, зато запоните)
Вот такие секретные секреты. Кто какой вариант использует?
Пряник на службе у тортика
В последнее время пряничные топперы (а, проще говоря, пряники на палочке, предназначенные для украшения торта) становятся все более популярными.
Почему?
А потому что с их помощью можно очень красиво и оригинально украсить торт и создать на нем целую пряничную композицию.
И что еще немаловажно — что это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ украшение.
Все немного устали от мастичных фигурок, которые потом нельзя съесть, и с радостью украшают торты самыми разными пряничными топперами.
Какие пряничные топперы можно сделать для украшения Вашего торта?
Да, самые разные! Это:
Список можно продолжать до бесконечности…
А я в последнее время стала получать много вопросов, связанных с хранением топперов и их монтажом в торт.
Давайте разберемся с самыми частыми.
Когда лучше монтировать топпер в торт? Заранее или непосредственно перед подачей?
Топперы лучше монтировать в торт непосредственно перед подачей. Потому что, торт, как правило, нужно хранить в холодильнике, а прянику, покрытому глазурью, там будет не очень комфортно. В холодильнике влажность повышенная и пряник может излишне напитаться влагой и стать «размокшим», а глазурь может покрыться капельками. Конечно, если Вы на 2-3 часа поставите торт с топперами в холодильник, то ничего страшного не произойдет. Но ночь, например, я не советую.
Как перевозить торт: с топперами или без?
Однозначно без. Я всегда делаю так: сначала монтирую топперы в торт (подрезая палки по необходимой высоте), украшаю ягодами, фруктами и всеми остальными украшениями по задумке. В готовом виде фотографирую торт. Затем топперы вытаскиваю из торта. Торт упаковываю в коробку, а топперы в отдельный пакет. Если я не смогу сама смонтировать их на месте, то отправляю фото с топперами заказчику. Когда они уже с палками, подрезанными по нужной высоте, а в торте видны дырочки от палок, то вставить их, ориентируясь на фотографию совсем не сложно.
Если по задумке я просто положу пряники на торт в качестве украшения (без палочки), не размокнут ли пряники от крема?
Если положить очень сильно заранее и поставить в холодильник, то размокнут. Поэтому пряники укладывать на торт рекомендуется либо непосредственно перед подачей, либо за 2 — 3 часа.
А если у Вас еще остались вопросы про пряничные топперы — пишите мне их в комментариях, буду рада ответить!)))
Пряники на палочке — вкусный пошаговый рецепт
Все мы покупаем пряники, но сегодня мы их сделаем самостоятельно и не обычные, а с интересными элементами. Итак, мы приготовим пряники на палочке. Достаточно простой рецепт, благодаря которому вы удивите своих близких и гостей.
Пряники на палочке. Фото с сайта https://loveandsweets.ru
Набор продуктов
Для украшения
Все подготовили, можем смело приступать к готовке.
Видно, что у нас получатся не простые пряники, а действительно интересное и вкусное угощение. Такое лакомство готовится не сложно, нужно лишь придерживаться рецепта и у вас точно все получится.
Подавать такие пряники можно как в обычный день, так и к празднику символически их украсив.
Пошаговый рецепт
Вот наш пряничный десерт и готов. Казалось бы, обычные, традиционные пряники, а заиграли новыми нотками, за счет своей формы, варианта подачи и украшения. Приготовив лакомство единожды, вы поймете, что его можно использовать во всех случаях жизни, и когда просто хочется сладенького, и когда на носу праздник. Многие хозяйки пекут такие пряники детишкам в школу, когда нужно угостить одноклассников в день рождения. Ну а дома, за столом, прянички очень вкусно с молочком или чаем.
Попробуйте приготовить такое угощение и, возможно, оно станет вашим любимым. А изменяя форму и варианты украшения, оно всегда будет разным.
Как вставить трубочку в пряник. Пряник на палочке. Как вставить шпажку в пряник
Выпечка. Как вставить шпажку в пряникПодробнее
Пряники на палочках.Подробнее
Простой рецепт мягких | шоколадных пряниковПодробнее
Перенос изображения на пряник. МК «Пряничная роспись»Подробнее
Пасхальная выпечка Пряники с веточкой вербы Справится даже новичок Быстрые пряникиПодробнее
Пряники на Заварном Тесте🍪Подробнее
Как украсить имбирный пряник розочками из айсингаПодробнее
Шоколадные пряники на молоке. Простой рецепт пряников.Подробнее
5 способов покрытия пряника. Подготовка пряника под роспись.Подробнее
ПРЯНИК ЛАВАНДА Имбирные пряники на 8 Марта Роспись пряниковПодробнее
НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ Пряник бычок в наушниках Роспись пряников Имбирные пряникиПодробнее
Как сделать пряник в форме цветкаПодробнее
Пряничное тесто Как приготовить тесто для пряников Gingerbread recipeПодробнее
Рецепт Белковой Глазури Для Пряников. Как Приготовить АйсингПодробнее
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ ЛУЧШЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ | Выходит дешево и много!Подробнее
Немецкие Медовые Пряники (Обалденный Рецепт. ) German Gingerbread RecipeПодробнее
Выпечка. Как вставить шпажку в пряник
Как вставить трубочку в пряник. Пряник на палочке. Как вставить шпажку в пряникПодробнее
Выпечка пряников. Толщина пряников при раскаткеПодробнее
Как выпекать пряникиПодробнее
Пряники на палочках.Подробнее
Пряничные топперы Пошаговый МК Имбирные пряники смешарикиПодробнее
Пряничные топперы для торта/ Детский торт / Как приклеить сахарную картинкуПодробнее
Как испечь пряники и подготовить их для росписи глазурьюПодробнее
Топперы для торта Имбирные пряники Роспись пряников Gingerbread Cookies Gingerbread listПодробнее
Пряники. Рецепт пряников имбирных для подарка. Все секреты украшения глазурью пряников.Подробнее
Имбирные пряники рецепт.Подробнее
Роспись Пряников / Печенья для Начинающих 🎄 Простая работа с глазурью для пряниковПодробнее
Идеальное пряничное тесто ☆ Пряники на жженом сахаре ☆ Мои хитростиПодробнее
Пряники топперы. Как вытащить шпажкуПодробнее
Как приклеить вафельную картинку на пряник / как приклеить картинку на вафельной бумаге.Подробнее
Запись прямого эфира Выпечка пряников-буквПодробнее
🐰Пряник ЗАЙКА МИ🐰✨ПРЯНИЧНЫЕ топперы на торт✨Зарема Тортики ✨gingerbread bunny mi✨Подробнее
Вебинар «Как делать пряники»: рецепт пряников, рецепт глазури, тонкости заливки и росписиПодробнее