Как отличить оригинал proper twelve
Виски Proper Twelve: детище боксера Конора Макгрегора
Виски Proper Twelve увидел свет в 2018 г. По мерках прочих брендов с мировым именем, совсем «новорожденный» напиток. Но его первая партия была раскуплена моментально. А все благодаря даже не «уникальному вкусовому букету», а грамотной маркетинговой стратегии и скандальному имени основателя бренда. Разработкой и продвижением виски занимался боксер Конор Макгрегор. Впрочем, не стоит скептически относится к напитку. Профессиональные дегустаторы вполне неплохо отзываются о нем. Стоит оценить.
История бренда и факты о его создателе
Кажется, что боксерское мастерство очень далеко от таланта создания уникальных купажей виски. Но по словам самого Макгрегора, он очень хорошо разбирается в технологии крепкого алкоголя. Дело в том, что дедушка боксера был ценителем классического виски и много рассказывал внуку о его сортах и секретах купажей. Так и родилась идея выпустить на рынок собственный крепкий алкоголь. На разработку рецептуры у боксера ушло 3 года.
Конор Макгрегор начал карьеру боксера в 17 лет, когда выиграл региональный чемпионат MMA в 2005 г. Уже через пару лет молодой человек прослыл настоящим королем ринга, одерживая победу за победой. В 2015 г. Макгрегор завоевал титул чемпиона UFC — причем, не один раз, а дважды. В том же году он был включен в список самых обеспеченных ирландцев. Именно тогда и возникла идея попробовать себя на другом поприще — в разработке первоклассного спиртного.
Виски Proper Twelve выпускается на одной из старейших вискикурен в ирландской деревушке Бушмилс. Купаж создавал Дэвид Элдер, который раньше работал на пивоварне Гиннес. Он разработал сотни вариантов купажей. Из них Макгрегор выбрал лучший. На основе этой рецептуры и выпускается Пропер Твелв.
Сначала виски дали название «Notorious». Это прозвище, которым наградили фанаты скандального короля ринга. Но позже выяснилось, что торговая марка уже была занята. На Конора подал в суд владелец пивоварни, который выпускал пенное под тем же названием. Естественно, пришлось менять наименование бренда. В конце концов выбор пал на «Proper Twelve». Первое слово в названии означает «правильный». А «Twelve» — почтовый индекс пригорода Крамлин, где родился Макгрегор.
Характеристики вкуса «макгрегоровского» виски
Proper Twelve — купажированный виски. Напиток состоит из смеси солодовых и зерновых спиртов разной выдержки. Он созревает в бочках из-под бурбона 3 года. Крепость — 40 % об. Зеленая бутылка Пропер Твелв, «одетая» в черную этикетку с белыми надписями, выглядит очень стильно. Достойный конкурент спиртному именитых брендов с порой «пафосным» оформлением.
В целом, на предприятии применяется классическая технология изготовления купажированного виски из Ирландии. И органолептические показатели это доказывают. В мягком вкусе виски Пропер Твелв ощущается карамель и сливки с чуть терпким дубом на финише. Аромат — сложная смесь ванили и верескового меда.
В линейке напитков бренда пока представлен лишь один вид виски. Но у Конора Макгрегора далеко идущие планы. Он хочет построить собственную вискикурню с современным оборудованием, а также расширить ассортимент спиртного с более «серьезной» выдержкой. А еще — потеснить на рынке известный ирландский бренд «Jameson».
Цена виски Proper Twelve
Виски от Макгрегора нельзя отнести к категории бюджетного крепкого алкоголя. Напиток выпускается в нескольких объемах — 0,7 л и 1 л. Купить виски Proper Twelve в бутылке 0,7 л можно за 2500 руб. За объем 1 л придется выложить около 3500 руб.
Конор Макгрегор обещает перечислять по 5 долларов с каждой бутылки на благотворительные цели — в ирландский Фонд помощи спасателям. Это около 1 млн. долларов в год. Хорошая инициатива, которая определенно заслуживает уважения.
Как правильно пить Proper Twelve?
У купажированных виски довольно мягкий вкус, поэтому Proper Twelve рекомендуется пить в чистом виде, ничем не разбавляя и не закусывая. Спиртное разливают по классическим роксам, наполняя их только на треть. Температура подачи напитка — 18-20 °С.
У виски Proper Twelve богатый купаж, который обязательно стоит «распробовать». Поэтому не торопитесь — сначала вдохните аромат напитка, а потом делайте небольшие глотки, на пару секунд задерживая их во рту.
Если без легкой закуски виски кажется слишком терпким и крепким, можно подать к нему копченое мясо или рыбу, сырную нарезку, дольки лайма. Снизить градус поможет также небольшое количество льда.
Купажированный Proper Twelve можно пить, предварительно разбавив его. Используйте сладкую газировку, вишневый, лимонный или клубничный сок, содовую, биттеры. А если не боитесь крепости напитка, виски можно сочетать с имбирным элем или даже вермутом. Пропорции не имеют особого значения — главное, чтобы конечный результат порадовал.
Виски Конора Макгрегора (Proper Twelve) и его особенности
Рассматривая многогранные виды виски, которыми сегодня балуют своих потребителей именитые торговые марки, старайтесь обращать внимание и на новые продукты, обладающие нетривиальными органолептическими показателями.
Одним из таких изделий, которое, безусловно, вас порадует своим эталонным ароматом и запоминающимся вкусом, является виски Конора Макгрегора Proper Twelve. Данный напиток относительно недавно появился на рынке, но уже успел завоевать доверие многомиллионной аудитории потребителей.
Дегустационные характеристики
Proper Twelve представляет собой купажированное спиртное, для изготовления которого берется лучшие односолодовые виски, изготавливаемые на основе мелкого золотистого зерна и чистейшей воды из местного родника. При этом одной из отличительных особенностей продукта является его принцип изготовления.
Продукт проходит так называемое тройное купажирование и только после этого отправляется в специальные деревянные емкости, где до него выдерживался качественный бурбон.
Визуальное исполнение продукта балует элегантным янтарным цветом с нежнейшими золотыми отблесками.
Аромат
В фирменном напитке вы обязательно услышите многогранные очертания цукатов, миндаля и ржаного хлеба.
Крепость продукта достаточно высока, но при этом он балует мягкой неподдельной структурой с приятными ванильными, медовыми, карамельными и древесными нюансами.
Как выбрать фирменный алкоголь
Современный рынок сегодня огорчает большим количеством поделок. Другими словами, желая купить купажированный алкоголь Конора Макгрегора, вы должны быть готовы к знакомству с подделками, чей вкус и аромат не соответствуют нормам, которые заявлены производителями. Притом, чтобы вы в будущем не прогадали в выборе спиртного, рекомендуем в дальнейшем при покупке опираться на такие нюансы:
Сколько стоит виски Конора Макгрегора
Одной из наиболее ярких отличительных особенностей продукта является его доступность. Цена виски Proper Twelve в России составляет приблизительно 1700 руб. В Соединенных Штатах стоимость 750 мл бутылки колеблется в районе 25-29 долларов. Следовательно, продукт находится в одном ценовом диапазоне с такими известными торговыми марками, как Tullamore Dew и Powers.
Как правильно подавать
Желая насладиться фирменным ирландским алкоголем, обращайте внимание непосредственно на общепринятые классические нормы дегустации столь крепкого спиртного. Хоть продукт и находится в доступном ценовом диапазоне, он обладает премиальными органолептическими красками, ввиду чего вы просто обязаны соблюсти традиционные принципы дегустации.
Разлив спиртного Конора Макгрегора желательно осуществлять в специальные бокалы с ровным дном. Причем пить продукт можно как чистым, так и со льдом, не забывая смаковать каждым мелким глотком. Температура сервировки при этом может оставаться комнатной. Алкоголь не требует дополнительного охлаждения.
С какими продуктами сочетается
Купить виски Proper Twelve в России достаточно не сложно. Сегодня спиртное Конора Макгрегора можно заказать в интернете или приобрести лично в специализированном алкомаркете. При этом в процессе приобретения обязательно уделите внимание закускам. Под столь крепкий алкоголь лучше подавать существенные закуски в виде мясных нарезок или дичи. Опытные дегустаторы при этом видят идеальным сопровождением к хорошему виски настоящую сигару.
Другие варианты употребления
Ирландский виски от Конора Макгрегора – напиток, который радует своей доступностью. Именно по этой причине его нередко используют для создания таких популярных коктейлей, как Девятнадцатый бар, Голубая трава и Денди. Причем отметим, что в составе миксов алкоголь проявляет себя с новой, более интересной стороны, ввиду чего вы обязательно должны опробовать популярные рецептуры на личном опыте.
Напитки такого же класса и вкусового качества
К сожалению, сегодня торговая марка Proper Twelve представлена всего одним купажированным напитком. Следовательно, желая разнообразить свою дегустацию другими харизматичными красками, вам придется обратить внимание на алкогольные изделия прочих, не менее популярных ирландских брендов. К данным спиртным продуктам следует отнести:
Историческая справка
Proper Twelve – торговая марка эксклюзивного ирландского виски, который также называют крепким спиртным Конора Макгрегора. Впервые алкоголь был презентован 18.09.2018 года, и с того момента его популярность во всем мире неумолимо растет.
При этом отметим, что столь стремительная популяризация бренда связана не только с популярностью самого бойца, но и непосредственно со вкусом напитка, который по достоинству оценили опытные дегустаторы всего мира. Завод, где производится виски Конора Макгрегора, является одним из старейших в Ирландии.
Как называется виски Конора Макгрегора и почему? В переводе с английского наименование продукта звучит, как «Правильные 12». Данное название было выбрано не случайно. Оно имеет свой подтекст. Конкретно Proper означает правильный ирландский напиток, а цифра Twelve говорит о регионе, где рос Макгрегор, а именно о Дублине, чей почтовый индекс 12.
Стильный напиток с выдающейся вкусовой гаммой
Ирландский виски Конора Макгрегора гарантированно порадует каждого ценителя крепких купажей многогранной ароматической и вкусовой натурой. Данный напиток отлично подходит для длительных посиделок со старыми друзьями, индивидуального отдыха у камина, а также шумных вечеринок. Причем на его основе можно готовить большое количество самых разнообразных коктейлей.
Виски Конора Макгрегора — особенности и секрет популярности напитка
Конор Макгрегор является самым высокооплачиваемым бойцом UFC.
В августе 2017 г. после поединка с Мейвезером он впервые представил напиток собственного производства — виски, название которого Proper Twelve (Notorious), заявив о намерениях сделать его самый покупаемым виски в Ирландии и Америке.
В сентябре 2018 г. боксер официально презентовал новинку, ставшую официальным спонсором чемпионата по смешанным единоборствам.
Описание Proper 12
По рецептуре и изготовлению Whiskey Proper N° Twelve близок к виски из Ирландии (Old bushmills, Saint Patrick, Green Spot), хотя выдерживается не 5 лет, а 3 года. Процесс изготовления проходит несколько стадий.
Особенность любого виски, произведенного в Северной Великобритании, состоит в мягком вкусе без дымного запаха копоти. Это достигается за счёт особого механизма сушки солода, который не использует торф в качестве топлива для печей, как например, при производстве шотландских аналогов.
Важно! Шотландия и Ирландия вот уже несколько веков ведут споры о происхождении напитка. В 1405 г. было зафиксировано первое упоминание о напитке в Ирландии. В начале 16 в. исследователи нашли первый рецепт от шотландского монаха.
Тройная перегонка делает напиток утонченным и нежным. Сам автор рекомендует напиток «новичкам», делая акцент на «правильность» купажа и некоторые особенности производства.
Сайт правообладателя подробно описывает все стадии производства данного бренда.
Основными компонентами служат:
«Правильный двенадцатый», исходя из фирменной этикетки, напиток мягкий и сбалансированный со смесью золотого зерна (купажированный) и ароматизированным солодовым ячменем.
В составе имеется краситель, который придает напитку насыщенный темный янтарный цвет. Знатоку будет сложно отличить proper twelve от качественного виски (10-21 лет) без пробы. Кроме того, напиток выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона, что позволяет получить нежный и приятный на вкус дистиллят всего за 3 года.
На видео приведены интересные факты о виски Proper Twelve:
Дегустационные характеристики
Proper 12 уже оценили множество дегустаторов. В маркетах продукт сметают с полок за считанные часы.
Поэтому администрация магазинов вводит ограничение на покупку — не более 2 бутылок в руки. Напиток находится в среднем ценовом диапазоне и обладает достойными дегустационными характеристиками.
Proper 12 обладает темным коричневым оттенком, это видно на фото.
При рассмотрении на свету жидкость отливает золотыми переливами.
В вечернее время напиток приобретает благородный оттенок элитного виски, который выдерживается минимум 10 лет — глубокий коричневый цвет с янтарными оттенками.
Аромат
Виски обладает сладковатым ароматом, напоминающим отдушку ванили и меда, что характерно для большинства виски, которые производятся из сырья, собранного с ирландских полей.
Профессиональный дегустатор оценил бы аромат, как сложный сбалансированный запах жженых пряностей, смешанных с эфирной свежестью высокогорных плантаций.
Proper 12 по праву оценен лучшими дегустаторами и признан качественным виски с необычным, уникальным по купажу вкусом, напоминающим карамель с гладкой жженой горчинкой.
Дополняют композицию:
Такой вкус относит дегустатора в далекое прошлое, когда виски был известен под названием «живая вода» и изготавливался монахами по особой рецептуре.
Послевкусие
Прослеживаются довольно выраженные ноты кожуры яблок, переплетающиеся с пряным имбирным хлебом. Довольно необычное сочетание для виски, делающее его единственным и уникальным в своем роде.
Крепость
Традиционная для виски 40 — процентная доля перегонного спирта.
Внимание! Смесь солодовых зерен и зерновых сортов виски, выдержанных в течение 36 месяцев, делают напиток мягким, «гладким» и композиционным, что и является особенностью сортов ирландского виски, созданного для ценителей.
Как отличить от подделки?
Виски выпускают в тёмно-зелёных бутылках объемом 750 мл:
Страна производителя — Великобритания (Ирландия). Срок выдержки — 3 года. Присутствует штрих-код для сканирования и акцизная марка.
Известность благодаря личности ирландского бойца
Напиток получил известность как детище Конора Энтони Макгрегора, чемпиона UFC по боям без правил в легком весе.
Родился в Дублине (Ирландия) в 1988 г. В профессию попал случайно после учебы на водопроводчика. Успешность и популярность бойца связаны с мастерским видением боёв, 70% из которых закончены нокаутом.
После тренировок с одним из чемпионов UFC в юношеском возрасте он решает заниматься спортом профессионально и осваивает целый ряд техник: бокс, кикбоксинг, джиу-джитсу, каратэ, капоэйра, тхэквондо.
Любовь к виски у него с детства:
Справка! Популярность напиток получил и по причине благотворительности с фондом в миллион долларов.
На презентации в 2018 г. Конор произнес пророческие слова, тем самым рекламируя напиток. Он сказал, что бренд вытеснит Джеймсон (Jameson) и займет лидирующие позиции на рынке. Добавил, что уважает конкурента, но стремится быть лучшим. И предлагает правильный напиток для настоящего ирландца.
Изначально должен был выпускаться под брендом Notorious: так прозвали его по молодости, что означает «пресловутый», «печально известный» или «запомнившийся». Как только об этом узнала пивоваренная компания с аналогичным названием пригрозила судом.
Обдумав ситуацию, Конор сделал ход конем и презентовал виски под новым названием «правильный», «уместный», «подходящий». Хотя на русский proper N° 12 можно перевести как «правило 12».
На видео рассказывается об особенностях виски Конора Макгрегора:
История Пропер Твелв
Задумка владельца бизнеса появилась давно. Конор мечтал создать напиток, который охарактеризовал бы его родину, перенеся любителя в старую кельтскую провинцию. Идея воспроизвести формулу настоящего виски по всем правилам и мастерству, с которым изготавливали виски на заводах кельтов, воплотилась в proper.
Над разработкой бренда Конор трудился самостоятельно — на протяжении 3 лет для него были изготовлены 100 образцов (купажей), среди которых предстояло выбрать только один.
Внимание! В качестве помощника он выбрал известного винокура Дэвида Элдэра. Его карьера на заводах Guinness и Bushmills привлекли внимание Макгрегора. Всё это время он создавал купажированные напитки, смешивая различные сорта солода, ячменя и добавок.
McGregor предпочел остановиться только на одном. И назвал он свое творение «правильным виски от правильного ирландца». Отсюда и название Proper. Приставка 12 символизирует пригород Дублина Крамлин (почтовый индекс), в котором родился и вырос боксер.
Дистилляты для виски изготавливаются на одном из старейших заводов Ирландии (винокурня) Erie Born Spirits, что находится в графстве Антрим (Bushmills). Вкус передаёт общий дух братства, тяжёлой работы и верности народа (кельтов).
Proper 12 удалось получить благодаря команде людей, которые были тщательно отобраны бизнесменом. Он желал видеть в них ту же воодушевленность к Ирландии и виски, что и у него. Его выбор пал на старейший виски-ликероводочный завод на одном из островов Северной Ирландии.
Было сделано множество ошибок и проб, прежде чем исходный Proper 12 выпустили в продажу.
Акцент ставился именно на сладкий вкус и послевкусие, по которому судят о качестве виски.
Разработка и купаж
Перед продажей виски проходит целый ряд технологических процедур:
Создание собственного производства послужило мечте о производстве качественного виски (Irish Whiskey).
Производитель позаботился о наилучших рецептах для коктейлей и основах употребления. Дополнительная информации представлена на сайте proper twelve.
Цена за бутылку напитка
Сколько же стоит напиток в России?
В России цена напитка колеблется в пределах от 1700-2200 руб. Дороже всего proper twelve обходится европейцам — 35-45 € за бутылку.
Как заказать оригинальный напиток?
По состоянию на октябрь 2018 г. алкогольный напиток ещё не поступил в продажу в России. В качестве дополнительной информации можно использовать официальный инстаграм-аккаунт бренда и сайт производителя.
Купить товар можно в любом из Штатов Америки, либо в Ирландии.
Когда появится в России?
Возможность купить в свободном доступе виски от самого Конора появится не ранее, чем в 2019 г. Хотя активные пользователи интернет уже налаживают связи по доставке партий напрямую из Штатов.
Популярность виски proper 12 обусловлена качеством, что подтверждают отзывы людей, пробовавших напиток.
Смешанный зерновой виски для купажа имеет трехлетнюю выдержку, а качественно обработанный и изготовленный солод добавляет напитку колоритный вкус.
Proper No. Twelve: виски от Конора Макгрегора
Конор Макгрегор не нуждается в представлении. Этот боец смешанных единоборств заслужил уважение упорным трудом и своими победами не только у своих поклонников, но даже у противников. И как настоящей ирландец он знает толк в хорошем виски. Наверное, именно это побудило его создать свой собственный бренд этого крепкого алкоголя Proper No. Twelve.
Как создается виски Proper No. Twelve
К своему детищу Макгрегор относится очень тепло, называя его своим «третьим ребенком». Идея напитка собственного производства давно возникла в его голове. Он хотел создать такой виски, который бы раскрывал все лучшие ирландские традиции крепкого алкоголя. В этом ему помог мастер винокуренных подвалов с громким именем — Дэвид Элдер. Известность ему принесла работа в компании мирового уровня Guinness. Элдер создал около 100 купажей, из которых Конор лично выбрал тот, который соответствовал его представлениям о «правильном №12».
Производство напитка происходит в Ирландии, в винокурне Erie Born Spirits в местечке Бушмиллс. Поклонникам ароматного напитка это место может быть известно и по производству другого популярного виски – Bushmills. Сегодня Макгрегор владеет контрольным пакетом акций Erie Born Spirits (51%). Все дистилляты производятся здесь, а потом из них составляется купаж по разработанной рецептуре. Как утверждает компания, для создания Proper No. Twelve используется более 80 сортов зерновых и выдержанных односолодовых дистиллятов.
К качеству сырья Макгрегор подошел максимально серьезно. Все спирты должны быть обязательно тройной дистилляции, а выдерживаться они должны в дубовых бочках из-под бурбона не менее 4 лет. Вода для Proper No. Twelve берется из местного родника, которая отличается своей мягкостью и отлично подходит для производства крепкого алкоголя. Первый образец виски известного бойца был представлен в 2018 году.
Конор Макгрегор на своей винокурне
Какой на вкус виски Конора Макгрегора
Proper No. Twelve удивительно хорош. Его можно описать как «золотой стандарт». Несмотря на богатый, полный, достаточно сложный вкус, все оттенки его округлые и гладкие без яркой выразительности. Во вкусе хорошо чувствуется правильные зерновые ноты, дополненные оттенками меда, ванили, карамели и жженого дерева. Алкоголь оставляет долгое приятное послевкусие терпкой сладости. Цвет напитка золотисто-каштановый, а крепость – 40%.
Как показало независимое исследование по органолептическим показателям виски Конора Макгрегора выигрывают у своих основных конкурентов – Jemeson и Tullamore Dew. Дело было так: журналисты американского издания FloCombat вслепую дегустировали напитки. После трех раундов Proper No. Twelve единогласно занял первое место.
Но есть и те, кто критикует этот алкоголь. Как мы уже говорили, виски достаточно плотный со сложным вкусом. Не каждый может пить такой напиток в чистом виде. В этом плане тот же Jemeson значительно «нежнее». Однако если отталкиваться от понятия «правильного» виски, то его вкус как раз и должен быть богатым. Это вовсе не означает, что Proper No. Twelve слишком жесткий. Он вполне гармоничный и гладкий. Почитатели крепких выдержанных напитков обязательно оценят его вкус.
История названия напитка
Легенда о названии «Proper No.12», означающий номер района пригорода Дублина, где вырос и начал драться Конор, начиналась не так красиво. На самом деле, самый первый выход в свет напитка был не в 2018, а в августе 2017. Но тогда он был представлен Макрегором совершенно под другим названием – «Notorious». Это прозвище бойца, должно было стать именем нового бренда. Однако оказалось, что у этого торгового названия уже есть владелец – Шеймус О’Хара. Так называется его марка пива. Название пришлось менять, а вместе с тем и всю рекламную кампанию. Новый запуск был приурочен к пресс-конференции по случаю грядущего боя с Хабибом Нурмагомедовым, обещающим быть громким событием. Что может быть лучше для запуска нового бренда?
Создание дизайна бутылки для Proper No. Twelve
К созданию дизайна бутылки команда Макгрегора также подошла серьезно. Стекло бутылки – зеленое, так как это главный и любимый цвет ирландцев. Объем бутылки – 0,7 или 1 литр. На бутылке есть гравировка «SMOOTH IS FAST», которая повторяет девиз и тату самого Конора. Дословно эта фраза означает «гладкость быстра». По словам владельца, этому принципу он хочет соответствовать и в своих боях, и в бизнесе, и во вкусе виски. На этикетке помимо названия также изображен логотип – голова льва, повторяющий татуировку бойца. Еще одной «фишкой» в дизайне стало обращение Конора к покупателям на задней этикетке бутылки. О чем там идет речь, читайте ниже.
Благотворительность и виски
Внешний вид задиристого бойца не отражает всей сути его души. Конор Макгрегор оказывается еще и филантроп. Пять долларов с каждой проданной бутылки Макгрегор решил пожертвовать в поддержку спасателям и благотворительным организациям того региона и той страны, где была осуществлена продажа. Первые пожертвования уже были перечислены в 2020 году. Сам боец очень горд этим решением, так как действительно уважает труд людей, приходящих на помощь в тяжелых жизненных ситуациях.
Открытие магазина Proper No. 12 в сиднейском аэропорту
Как и где купить Proper No. Twelve
Уже сегодня Proper No. 12 можно купить в Ирландии, США, Канаде, Австралии, Великобритании, Польше и России.
Цена за бутылку объемом 0,7 колеблется в пределах 30$. Однако в России цена составляет около 2600 рублей. Дистрибуцией напитка на российском рынке занимается компания АСТ. В розничной торговле сложно встретить этого ирландца– объем поставок пока не велик. Его можно купить в торговой сети METRO. Но в алкогольных Интернет-магазинах он есть в продаже всегда. Только вот к цене добавится еще и сумма за доставку.
Есть много споров о «заслуженности» такой стоимости. По словам самого бойца, цену его команда старается сделать максимально доступной, чтобы поклонники Макгрегора и его виски могли всегда его выпить.