Как открыть пиво с бугельной пробкой

Как правильно открывать бутылку с бугельной пробкой

Хоть история бутылки с бугельной пробкой начинается с 19 века, но и на сегодня она пользуется огромной популярностью для розлива, хранения и транспортировки разнообразных жидких продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков.

Такая бутылка выглядит оригинально, престижно и современно, сразу же выделяется на полках магазинов, привлекая внимание покупателей. Поэтому многие производители предпочитают использовать именно стеклянные бутылки с бугельной пробкой, чтобы повысить премиальность своего продукта, увеличить продажи. Помимо этого, покупатель всегда может оценить качество содержимого, чтобы сделать верный выбор.

Подобные бутылки можно открыть одной рукой с помощью рычага, который позволяет и обратно быстро закупорить пробку с минимальными усилиями.

Бугельный механизм состоит из нескольких основных элементов:

Чтобы открыть бугельную пластиковую пробку, достаточно поднять рычаг, после чего можно будет услышать характерный хлопок, что является подтверждением герметичности тары. Причем этот хлопок можно будет слышать каждый раз при открывании замка.

Чтобы закрыть тару, достаточно приложить пробку к бутылке и опустить рычаг. С такой задачей справится даже ребенок, поэтому такой вариант упаковки напитков пользуется большой популярностью среди покупателей.

Помимо этого, бугельные бутылки обеспечат:

Источник

Краткая история бутылок с бугельной пробкой

Пиво в бутылке с откидной крышкой хоть не очень распространено, но пользуется спросом. Такие бутылки легко открывать рукой при помощи рычага на стороне горлышка и так же просто укупоривать, что делает их популярными особенно в среде домашних пивоваров. Pivo.by разбирается в истории происхождения бугельных пробок, часто называемых также flip-top, swing-top или grundle.

Фото: Julia Turnau

До создания откидной крышки бутылки часто делали из выдувного стекла и закупоривали деревянной пробкой, которую было трудно открыть вручную. Кроме этого, такой метод укупорки был не очень надёжным, особенно для сильно газированных напитков.

Как это ни странно, но изменили историю пивной бутылки американские домохозяйки, перед которыми остро стоял вопрос хранения продуктов питания. Впрочем, ещё раньше этой проблемой озадачился… Наполеон. Во время продолжительных завоевательных походов за пределы Франции его армия постоянно нуждалась в качественном провианте. Наполеон даже предложил приз в 12 000 франков за разработку способа хранения продуктов, которые можно было бы брать в поход. Приз выиграл Николя Апперт, отец домашнего консервирования, который обнаружил, что продукты, плотно закупоренные в банке или бутылке и подвергнутые нагреванию при кипячении, будут сохраняться в течение длительного периода времени.

Краткая история стеклянной бутылки для пива

Дальнейшее развитие эта тема получила в США благодаря созданию стеклянных банок с притёртой крышкой (fruit jar). В 1853 году Джеймсу Спратту из Цинциннати был выдан первый известный патент на «улучшение крепления бутылок». Он предлагал использовать стеклянные пробки, которые необходимо было запечатывать специальным раствором или сургучём. Пробка имела отверстие в центре, через которое пар мог выходить во время процесса кипячения. Это отверстие должно было быть закрыто каплей сургуча, когда кипячение будет завершено. Позже для этого стали использовать специальный воск. Такие банки изготавливались примерно до 1915 года, а воск для герметизации продавался вплоть до 1929 года.

В 1858 году был изобретён предшественник бугельной пробки — крышка типа kilner с прокладкой, несколькими металлическими направляющими и зажимом. Различные вариации таких пробок использовались более ста лет, но главное, что этот подход стали развивать другие изобретатели. В 1875 году Чарльз де Кильфельдт запатентовал новый формат пробок. Изначально своё изобретение он называл «улучшенной пробкой для бутылок», но позже она получила название «пробка-молния» (lightning stopper), потому что её можно было быстро открыть и закрыть. Точно не известно, придумал ли этот термин сам де Кильфельдт — в своей первой заявке на патент это наименование не используется. Несколько лет спустя права на изобретение были приобретены Генри В. Патнэмом, который адаптировал дизайн для использования на банках для фруктовых джемов и сыпучих продуктов. В 1882 году он получил патент на пробку, которую уже называли именно «молнией». Это же название используется в обновлённой патентной заявке 1898 года.

Фото: Steve Thomas

Первый известный факт использование «пробки-молнии» относится к 1876 году. Он был зафиксирован в Медицинском регистре штата Новая Англия. Но параллельно идею таких пробок развивали и в Европе. В 1875 году немец Карл Дитрих разработал крышку с пряжкой для крепления на бутылках, а уже два года спустя Николай Фритцнер открыл в Берлине завод по производству таких бугельных зажимов. Полностью его техническое описание звучит как «устройство прижимное бугельное вертикальное с кронштейном; зажимы бугельные подходят прежде всего для быстрого закупоривания и укрепления крышек и клапанов».

Из немецкого языка было и перенято название «бугельная пробка»: bügel переводится как «ручка, дуга» или «захват, зажим». Такие замки пригодны для самых разных пробок и крышек — не только для пивных бутылок.

В 1877 году Герман Грауэль из Магдебурга запатентовал крышку на шарнире, которую называли «сельтерской». Вплоть до 1969 года её использовали для укупорки минеральной воды в Германии. Годом позже Фридрих фон Сименс придумал использовать вместе с зажимом фарфоровую крышку, на которую можно было наносить рекламные логотипы разных цветов.

Но активное развитие идеи откидывающихся крышек длилось недолго. В 1892 году американец Уильям Пейнтер придумал кроненпробку — устройство для закупоривания бутылок, состоящее из круглого куска металлической жести, который на краю согнут, и уплотнителя. Звучит сложно, но это именно та пробка, которая используется абсолютным большинством пивоварен в мире сейчас.

Несмотря на переход на кроненпробки бугельные пробки не умерли — некоторые производители используют их до сих пор. При этом механизм популярен не только среди алкогольных и газированных напитков. Бугельные пробки используются для масел, соусов и прочих компонентов. Но всё равно наибольшее распространение такие пробки получили в пивоваренной промышленности. К примеру, пивоварня Grolsch ещё в 1897 году стала разливать пиво в бутылки с откидывающимися крышками и, несмотря на большую себестоимость, продолжает использовать такие бутылки.

Фото: Stefan Krause

Бугельные пробки гарантируют высокую сохранность вкусовых характеристик продуктов, а главной их функциональной особенностью является то, что бутылки легко можно закрыть снова. Кроме того, при открытии бугельного замка бутылки раздаётся характерный хлопок, получивший название plopp (или blopp). Этот звук стал узнаваемой «фишкой» многих сортов пива, а немецкая компания Flensburger Brauerei даже строит рекламную стратегию вокруг этого звука.

Источник

Как проще всего открыть пиво без открывашки, 9 популярных способов

Пиво — популярный напиток, без которого редко обходятся выезд на природу, рыбалка, просмотр футбола. Однако не всегда под рукой оказывается инструмент, позволяющий откупорить бутылку. В этой ситуации не все любители пенного напитка знают, как открыть пиво без открывашки, не пролив при этом содержимого. Между тем использовать можно многочисленные подручные средства, главное при этом — вспомнить о принципе рычага.

Популярные способы

Открывашка для бутылок предназначена для снятия металлических крышек. Большинство приспособлений выполнено в форме кольца с язычком. Но встречаются также и открывалки в виде крючка. С помощью язычка необходимо потянуть одну из частей крышки на себя, легко изменяя ее форму. Работа инструмента построена на принципе рычага, повторить который можно с помощью других подручных средств.

Ключи

Большинство людей в сумке или кармане носят ключи от дома, офиса, машины. Чтобы без открывашки открыть пиво, нужно сделать следующее:

Такой способ возможен только тогда, когда у ключа тонкий конец и нужная длина. В противном случае стоит действовать по-другому: постараться ключом зацепить край крышки. В некоторых случаях нужно приподнять его в нескольких местах. Металл, из которого сделана пробка, — мягкий и легко гнется, поэтому выполнить манипуляцию не составит труда.

Во время процесса открывания можно случайно порезаться, поэтому лучше обернуть руки тканью — если ключ случайно соскочит, он не повредит кожу.

Зажигалка

Если под рукой нет ключей, в качестве рычага вполне подойдет зажигалка. Требуется:

Зажигалка должна располагаться под углом 90 градусов к бутылке.

У этого метода есть свои недостатки: из-за того, что конец зажигалки довольно толстый, с первого раза открыть пиво будет сложно. Удерживающая рука из-за чрезмерного давления может просто соскочить, нанеся повреждения другой, поэтому нужно избегать слишком сильного нажима, а вместо этого действовать плавно и осторожно.

Столовые приборы (ложки, вилки, нож)

В каждом доме найдутся столовые приборы, которые тоже могут стать альтернативой открывалки. Чтобы поддеть крышку ложкой, нужно выполнить следующие шаги:

Открыть бутылку получится только в том случае, если ложка сделана не из мягкого алюминия, а из более плотного металла, в противном случае она просто погнется.

Если первая попытка не удалась, надавить на крышку нужно с другой стороны.

Альтернативой открывалки могут стать и другие столовые приборы, например, вилка. Подсунув под край крышки зубцы, нужно нажать на черенок. Но так как площадь у вилки меньше, чем у ложки, она может погнуться или соскочить. Также не рекомендуется использовать ножи, которыми легко порезаться.

Бутылка

Если есть еще одна бутылка, то в качестве рычага можно использовать ее. Этот способ только на первый взгляд кажется не самым удобным.

Если все действия выполнены правильно, крышка у открываемой бутылки снимается довольно легко.

Бумага

Многие производители выпускают бутылки с металлическими крышками, которые достаточно провернуть, чтобы открыть емкость. Не все компании столь предусмотрительны, однако при наличии сильных рук и обычной бумаги можно легко повторить этот трюк:

Этот способ подойдет для мужчин, так как он подразумевает применение грубой силы.

Монета

Использовать в качестве рычага можно любой удобный предмет, в том числе и монету. Важно подобрать предмет достаточного диаметра и толщины. Чаще всего используют 5 или 10–рублевые монеты. Алгоритм действий:

Успешность этого способа зависит не столько от силы человека, сколько от размера монеты. Чем она больше, тем проще откупорить пробку.

О деревянный выступ, косяк или дверную ручку

Удивительно, сколько в доме скрывается возможностей для того, чтобы открыть пивную бутылку. Например, дверь. Использовать можно как замочную скважину, так и ручку. Понадобится:

Рывок создаст нужное давление, и крышка легко отскочит в сторону.

Предметами домашнего обихода

Открыть бутылку можно и с помощью тех предметов, которые всегда находятся под рукой. К примеру, кольцом. Важно, чтобы оно было сделано не из золота или серебра, поскольку это довольно мягкие металлы. Подойдет титановый или стальной сплав. Действия будут следующими:

В процессе открывания кольцо может больно впиваться в кожу, поэтому действовать лучше аккуратно.

В качестве рычага можно использовать и пряжку ремня. Эту деталь чаще всего делают из металла, а в некоторые изделия даже вставляют встроенные открывалки.

Экстремальные способы

Помимо обычных, существуют экстремальные способы, которые могут привести не только к открытию бутылки, но и к различным травмам. Речь идет об откупоривании:

Чтобы не навредить себе и окружающим, использовать эти методы без должной подготовки не рекомендуется.

Если на банке сломалось колечко

Металлическую банку пива открыть гораздо проще, чем стеклянную бутылку. В этом случае могут возникнуть сложности, только если у крышки оторвется язычок. Но даже тогда можно найти быстрый выход из ситуации.

Прокол

Если у бутылки сломалось колечко, исправить ситуацию можно следующим образом:

Лучше всего протыкать то место емкости, которое первым начинает рваться при использовании кольца.

Давление

У современных банок крышка сделана таким образом, что проткнуть ее можно даже пальцем. Достаточно надавить на центр. Очень скоро крышка поддастся, а выемка прогнется внутрь. Главное, не порезаться острыми краями, которые могут легко рассечь кожу. Чтобы избежать этого, можно предварительно обернуть палец тканью. Также в целях гигиены перед процедурой лучше вымыть руки.

Шотганнинг

Как избежать пены, брызг

Пиво недаром называется «пенящимся напитком». Неотъемлемой его частью является углекислый газ, который при вскрытии бутылки начинает стремительно вырываться наружу, образуя пену. Чем сильнее взбалтывали емкость, тем больше брызг будет. Чтобы не испачкать все вокруг, можно прибегнуть к следующим хитростям:

Многие не знают, как открывать без открывашки пиво, но сделать это не так уж сложно. Так как механизм действия ключа основан на принципе рычага, его легко заменить. Всегда можно использовать зажигалку, монету, столовые приборы и даже другие бутылки — все, что окажется под рукой.

Видео

Источник

Как открыть пиво без открывалки: 7 работающих лайфхаков

Открыть пиво без открывалки — не тот навык, который нужно приобрести любой ценой. Но вдруг пригодится. Например, чтобы блеснуть «талантами» перед друзьями и прослыть в этом деле настоящим гуру. Открытое пиво без открывалки? Легко. Все, что нужно — парочка подручных инструментов.

Сразу договоримся, что зубами открывать бутылку не будем. И новенький Айфон тоже оставим в покое, хоть он способен выдержать еще и не такие «нагрузки».

Ключи и зажигалка

Эти два предмета — самые востребованные, когда дело касается неоткрытого пива, а под рукой нет специально для этого предназначенной открывалки. Наверняка у кого-нибудь в компании найдется либо одно, либо второе.

Как открыть пиво зажигалкой или ключами? Лайфхак работает по одному принципу. Крепко берем бутылку за горлышко, а потом поддеваем зажигалкой или ключами крышку. Готово, можно наслаждаться пенным.

Из минусов — с ключами, скорее всего, ничего не будет, а вот краешек пластмассовой зажигалки может сколоться.

Дверной косяк и стол

Как открыть бутылку пива без открывалки? Нужно найти крепкую точку опоры, чтобы сбить крышку с горлышка. Столешница с косяком как раз подойдут для этой цели.

Прижимаем край крышки к твердой поверхности под углом примерно в 30°. Одной рукой держим бутылку, другой — бьем по крышке. Возможно, без отработанного навыка придется ударить 2, а то и 3 раза.

Какие подводные камни тут есть? Во-первых, можно поцарапать косяк или столешницу. Поэтому хвастаемся своими навыками, только если не жалко ни стола, ни косяка. А во-вторых, пиво может вспениться от удара — потом и отмывать все вокруг придется. И осторожно — краешек бутылки вполне способен отколоться от удара. Не помешает осмотреть стекло, перед тем как приступить к дегустации.

Ножницы

Представим гипотетическую ситуацию — есть пара прохладных бутылок пива и ножницы. Ни открывалки, ни зажигалки и даже ключей. Считайте, вам повезло. С ножницами проще простого открыть бутылку пива.

Как действуем? Раскрываем лезвия ножниц и вплотную помещаем их под крышку. Теперь тянем немного вниз за ручки, слегка сжимая лезвия. Получается что-то вроде рычага.

Осторожно, не порежьтесь.

Другая бутылка

Представьте, как восхитятся друзья, когда вы проделаете такой трюк — откроете одну бутылку с помощью другой. Аплодисменты гарантированы. Но придется потренироваться — шансы на провал очень велики.

Что делаем? Одну бутылку ставим на ровную поверхность и крепко придерживаем за горлышко. Берем вторую бутылку, переворачиваем. Ребро ее пробки упираем в зубчики открываемой бутылки. Образуется рычаг — уверенным движением тянем вверх и крышка открывается.

Лайфхак коварный. Одно неверное движение, и открытой окажется не нижняя бутылка, а верхняя, которая перевернута вниз горлышком, — тогда без уборки точно не обойтись.

Кольцо

Конечно, открывать пиво обручальным кольцом — не очень-то романтично. И тем не менее, лайфхак работает. Вот только без царапин на металле не обойдется. А тонкие кольца и вовсе погнутся. В некоторых случаях лучше не рисковать дорогой ювелиркой, а поискать другой способ.

Но если решение непоколебимо, приступаем. Упираем зубчики крышки к верхней части кольца (которая на внутренней стороне ладони). Рукой накрываем горлышко и тянем в сторону. Готово. Правило рычага опять в действии.

Бумага

Даже если под рукой нет ничего твердого, можно воспользоваться бумагой. А вдруг в кармане завалялся ненужный чек или, например, испорченная банкнота.

Как открыть пиво без открывалки, но при наличии листа бумаги? Желательно, чтобы он был поплотнее и побольше. Лист сворачиваем максимально возможное количество раз, чтобы получился эдакий брусок. Сворачиваем его вдвое. А потом бумажным рычагом открываем пробку. Не сложнее, чем использовать ту же зажигалку.

CD-диск

Если под рукой есть по большей части не нужный сейчас компакт-диск, его вполне можно задействовать в качестве импровизированной открывалки.

Что делаем? Либо пробуем снять крышку с помощью круглого отверстия посередине диска — тут все, как в случае с кольцом, ключами или зажигалкой. Либо устраиваем настоящее шоу. Одной рукой держим бутылку, а в другую берем диск. И пробуем им сбить крышку. Не стесняемся — размахиваемся и ударяем краешком диска по нижней части пробки.

Этот лайфхак удастся, если движения будут четкими и резкими. Но есть риск, что пиво вспенится.

Источник

Что такое «бугельная пробка» и особенности её применения

Бугельные пробки получили огромную популярность, благодаря своей многофункциональности в использовании. Название пробки имеет немецкое происхождение и переводится, как зажим, поскольку она плотно прилегает к горлышку бутылки за счёт металлических зажимов.

Бугельная пробка — это многоразовое устройство, которое обеспечивает 100% герметичность не только благодаря металлическим дужкам, но и дополнительным прокладкам, поэтому имеет широкую сферу применения.

Преимущества использования бутылок с бугельной пробкой

Бугельные бутылки получили такое широкое распространение, благодаря наличию массы преимуществ в применении:

Сферы применения бутылок с бугельными пробками

Многие производители алкоголя, газированных напитков уже давно поняли всю прелесть бугельных пробок, поскольку они позволяют транспортировать товар на дальние расстояния с сохранением всех первоначальных свойств напитка.

Бугельный механизм широко используется в промышленных масштабах, но, тем не менее, актуален и в домашнем использовании. Ведь бутылка с бугельной пробкой — это удобная и многофункциональная тара, которая отлично подходит для хранения разных напитков, масел, круп и т. д.

Бутылки с бугельным механизмом широко используются в следующих сферах:

Источник