кафе локал светлогорск телефон
Ресторан локальной
Балтийской кухни
О ресторане
НОВОСТИ
& СОБЫТИЯ
Гастрономический круиз в ресторане Local
Фотоотчет с гастрономического ужина
Промо видео о нашем ресторане
Видеоотчет с гастрономического ужина
Крабовый ужин с Рустамом Тангировым
Появилось видео с крабового ужина
Ресторан LOCAL вошел в 100 претендентов на международную премию «Пальмовая ветвь»
Ресторан LOCAL завоевал награду в номинации «Лучшая концепция года» в ресторанной премии «Пурперникель»
Трюфельное меню
Как долго мы ждали тебя!
Наступила золотая пора. и шеф, вновь отправился за самым любимым деликатесом наших гостей.
Мы с нетерпением рады сообщить, что уже в эту субботу вы сможете насладиться настоящим Пьемонтским трюфелем!
Для Вас будет действовать специальное предложение, а также Вы сможете добавить трюфель в любое из блюд нашего меню.
Подробности уточняйте у официантов!
Гастрономический круиз в ресторане Local
Итак, дамы и господа, пристегнитесь, мы отправляемся в «Гастрономическое путешествие» Никаких виз, чемоданов и загранпаспортов, нужно лишь ваше присутствие на ужине!
В субботу, 14 марта, с 18:00 вы попробуете кухню страстной Италии, утонченной Франции, необычной Азии… и даже жарких Карибских островов. А блюда разных стран мира из местных продуктов приготовит для вас бренд-шеф ресторана LOCAL Рустам Тангиров @rus_tangirov.
В меню:
— Тар-тар из раков в лимонном велюре с гранитой из юдзу
— Бриошь с пастрами из утки и копчёной икрой балтийской ставриды
— Тарталетка с благородным оленем и копчёной свеклой
— Крем «Пина колада» с копчёным угрём и кокосом
— Телятина с чёрными лисичками и суфле из петуха с трюфелем
— Семифредо с карамелизованным попкорном и кремом из печёной кукурузы
Стоимость участия в ужине 3800 рублей.
Также в этот вечер состоится презентация книги Рустама Тангирова «Дикая кухня» ⠀
Количество гостей ограничено, предварительные заказы принимаются по номеру: +7(4012)55-55-13, а также у вас есть возможность приобрести билеты на сайте timepad ⠀
⠀
Будем рады вас видеть по адресу:⠀
г. Светлогорск, ул. Гагарина, д 15 (отель- бутик Madame L).
Фотоотчет с гастрономического ужина
Промо видео о нашем ресторане
Завершился монтаж промо видео о нашем ресторане, и мы рады представить его вам!
Видеоотчет с гастрономического ужина
Видеоотчет с гастрономического ужина, который проходил в ресторане LOCAL в Светлогорске, Калининградской области. Бренд-шеф Рустам Тангиров вместе с командой поваров приготовил изысканный ужин, в который входили блюда:
Крабовый ужин с Рустамом Тангировым
Появилось видео с крабового ужина
Представляем Вашему вниманию видеоролик с крабового ужина, который прошел 8 сентября 2018 года
Ресторан LOCAL вошел в 100 претендентов на международную премию «Пальмовая ветвь»
Ресторан LOCAL завоевал награду в номинации «Лучшая концепция года» в ресторанной премии «Пурперникель»
В четверг, 22 ноября 2018 года, в Калининграде на международном форуме West Horeca Forum в гостинице Radisson прошел финал восьмой ресторанной премии «Пумперникель», организованной журналом «Балтийский Бродвей».
В первом этапе конкурса приняли участие порядка 300 заведений. 50 лучших были названы в июне в преддверии матчей чемпионата мира по футболу — 2018. Перечень финалистов был опубликован в двух печатных гидах «Бродвея» на русском и английском языках, распространявшихся среди гостей региона.
В 2018 году победителей определяли не только голосованием на официальном сайте премии: владельцам ресторанов, вошедших в топ-50, предлагалось выбрать четыре лучших заведения в номинациях «На ход ноги», «Дебют года», «Ресторанная легенда» и в самой важной — «Главный Пумперникель». Победителя номинаций «Лучшая концепция года» и «Лучшая городская кондитерская» выбирала сама редакция «Балтийского Бродвея».
*Ежегодная ресторанная премия «Пумперникель» была учреждена журналом «Балтийский Бродвей» в 2009 году. Она получила свое название от кенигсбергского хлеба, выпекаемого из муки грубого помола. Является авторитетной наградой в Калининградской области. Победителями «Пумперникеля» в разные годы становились как крупные ресторанные сети, так и небольшие заведения общепита.