Что можно посадить с помидорами в теплице на одной грядке
Что посадить рядом с томатами для хорошего урожая
Повышать урожайность помидоров можно по-разному. Некоторые рекомендуют интенсивно удобрять растения, истощая тем самым грядки, а некоторые утверждают, что если помидоры не растут – то ничего уже не поделать.
Это ошибочно, сегодня мы расскажем вам, как существенно и очень просто увеличить продуктивность ваших томатов. Итак, приступим.
Список растений-компаньонов
Мы будем использовать так называемые растения-компаньоны, то есть сельскохозяйственные культуры, помогающие томатам расти в разы быстрее. Научно доказано, что правильно сформированное соседство помогает конкретному растению расти и приносить больше плодов.
Всё дело в равномерном распределении вредителей и ускоренном привлечении опылителей.
Даже в диких условиях вы редко сможете найти обособленное растение, природа стремится создать комфортные условия для всех видов, комбинируя сорта и типы растений. Мы будем повторять всё то же самое, но в меньших объёмах.
Наша задача: повысить урожайность помидоров, не прибегая к вредным химикатам. Что для этого понадобится? Что посадить рядом с томатами?
Огуречная трава
Главный плюс использования растений-компаньонов состоит в том, что вы за небольшие деньги убиваете сразу двух зайцев: поддерживаете уже существующую рассаду и получаете новую, в некоторых случаях, пригодную в пищу или на продажу.
Огуречная трава или бураго используется в разных летних блюдах, поскольку растение имеет освежающий, яркий вкус, который станет отличным дополнением для салатов, первых и вторых блюд. Её польза заключается в том, что она переманивает жуков-рогачей, которые могут навредить помидорам.
Бархатцы
Красивые и неприхотливые цветы, помимо эстетической пользы, приносят реальный прок помидорам, за счёт выделения веществ, уменьшающих вероятность появления корневых нематод. Бархатец – это универсальное средство от насущных проблем томатов.
Настурции
Отпугивают белокрылок, колорадских жуков и гусеницу капустницу. Эти цветы зачастую высаживаются в тандеме с помидорами, которые настурция защищает, обновляя и поддерживаю почву. Корневая система цветов прекрасно справляется с грибками, поражающими корневую систему настурций.
Базилик и другие травы
Очень часто вместе с помидорами выращивают шалфей, петрушку, тимьян или базилик. Всё перечисленное отпугивает вредных насекомых своим ярким запахом, спасая тем самым томаты от паразитов.
Однако если у вас нет возможности посадить эти растения, советуем пользоваться экстрактом базилика, которым можно опрыскивать листья помидоров. Эффект будет не хуже, ведь основная задача – перебить аромат томатов и помешать насекомым найти ваш огород.
Морковь
Морковь не убивает и не отпугивает паразитов, но зато прекрасно справляется с одним из самых типичных заболеваний – фитофторозом. Помимо этого, сочетание томатов и моркови экономит место.
Выращивая эти растения в паре, вы делаете правильный выбор, так как сочетание занимает меньше пространства на грядке.
Перец
Причём как острый, так и сладкий. Первый производит лучший положительный эффект, так как он приманивает насекомых к себе, но жгучий вкус либо убивает паразитов, либо безвозвратно выгоняет их с ваших владений.
Сладкий перец, выращенный на одной земле с томатами, будет вкусным, сочным и здоровым. Оба этих растения не сталкиваются в процессах роста и никак не конкурируют. Перцы рядом с помидорами – довольно распространенная практика.
Лук, чеснок
Опять же, яркий и острый запах отталкивает насекомых. Паутинный клещ, зачастую атакующий томаты, не переносит аромат чеснока. Чесночные и луковые настои отпугивают луговых клопов, медяниц и плодожорок. Для приготовления настоя, нам понадобится несколько простых ингредиентов: 200 грамм шелухи лука, 10 литров тёплой и чистой воды.
Всё очень просто, заливаем шелуху десятью литрами воды и даём постоять, порядка 5 дней. Процеживаем жидкость, заливаем в пульверизатор и периодически опрыскиваем стебли, листы томатов.
Лист салата
Салат – это незаменимый компонент в множестве блюд. Польза для соседних растений также неоценима. Листовый салат предотвращает прогрессирование фитофтороза томатов, охлаждает грунт, а значит, обеззараживает воду, которой вы поливаете огород.
Все паразиты развиваются в тепле, а охлаждающий эффект салата препятствует этому.
Какие растения не стоит сажать рядом с помидорами
Из-за разных потребностей в выращивании, эти растения будут конфликтовать, уменьшать урожайность друг друга и усложнять ваш уход за огородом. Гораздо правильнее будет разграничить места произрастания томатов и огурцов.
Разные температурные потребности, требования к влаге и прочие моменты сделают совместное произрастание двух растений пагубным для обоих.
Подходите к выбору растений-компаньонов для томатов очень внимательно, чтобы не испортить свои насаждения. Сегодня мы рассмотрели как хороших соседей для помидоров, так и откровенно неудачных. Пользуйтесь нашими рекомендациями, желаем удачи!
Что можно сажать с помидорами в одной теплице. 6 растений, которые можно посадить с помидорами в теплице
Популярные материалы
Today’s:
Что можно сажать с помидорами в одной теплице. 6 растений, которые можно посадить с помидорами в теплице
Возведение теплиц на дачных участках стало обыденным делом. Такая конструкция убережет ранние культуры от резких температурных перепадов и сильного ветра. Выращивать в них можно перец, томаты, баклажаны, малину и многое другое. При этом стоит учитывать, что каждому овощу нужны разные условия.
Условия выращивания томатов в теплице
Чтобы урожай помидоров порадовал, нужно создать тепличные условия с хорошим освещением, возможностью регулярного проветривания, а также умеренной температурой. Не стоит забывать о внесении удобрений и регулярном поливе, который должен выполняться под корень. Удобряют томаты фосфором и калием. А вот подкормки с азотом не должны быть излишне частыми, так как могут привести к скоплению нитратов и гибели завязей.
В качестве соседей по теплице для помидоров нужно выбирать овощи, которые требуют аналогичного ухода. Кроме того, культуры должны быть примерно одинаковой высоты, чтобы не затемняли друг друга. Подойдут следующие растения:
Удачные соседи в теплице для помидоров
Хорошим вариантом станет высаживание томатов рядом с базиликом. Такой выбор не только положительно влияет на вкусовые качества, но и препятствует появлению гусениц. Оба растения требуют хорошего освещения, а также не боятся сквозняков.
Не менее удачным соседом для томата станет перец. Однако стоит учесть то, что помидоры любят сухой воздух, а перец — влажный. Чтобы в процессе выращивания не возникло проблем, рекомендуется высаживать их в шахматном порядке. Преимуществом такого сочетания станет отсутствие тли на перце.
Высадка капусты рядом с помидорами также не доставит хлопот. Напротив — такое соседство поможет укрепить томаты. И это касается не только белокочанной капусты, но и пекинской.
Выбор, павший на чеснок, также не доставит хлопот. Сочетание поможет собрать хороший урожай с обеих культур. Кроме того, настой из стрелок чеснока используется для обработки помидоров от фитофторы.
И клубника, и томаты не терпят излишнюю влагу, а также нуждаются в регулярном проветривании. Высаживают растения, чередуя друг с другом. При этом важно чтобы площадь участка для одного кустика клубники составляла не менее 30х20 сантиметров.
Неприхотливая петрушка и другая зелень легко уживаются с любыми культурами. Томаты не стали исключением.
Худшие варианты
Неудачный выбор может отрицательно сказаться на количестве урожая для обеих культур. Потому выбор компании для помидоров не должен включать в себя укроп, огурцы, фенхель, кабачки и тыкву. Такие растения могут поглощать полезные вещества, необходимые другому овощу, что губительно скажется на их состоянии. Помимо этого, уход за растениями значительно отличается. Создать необходимые условия в одной теплице для обеих культур просто не получится.
Выращивание овощей — кропотливое занятие, которое требует ответственного подхода и изучения соответствующей информации. Многие огородники считают, что опыт приходит с годами. Однако для постижения знаний таким путем нужно немало времени. Более современным методом стало изучение необходимой информации на просторах интернета.
Что можно сажать с огурцами в теплице. Что можно сажать вместе с огурцами теплице и 4 фактора риска
Выращивать огурцы не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь требуется поддержание идеальных условий, в которых должна быть стабильная температура и высокая влажность. Проращивание этой культуры в открытом грунте невозможно и потому требуется парник или теплица. Как правило, теплицы имеют большие габариты, и огородники совмещают несколько видов растений. Однако правильно ли это, и какие культуры можно садить в одной теплице вместе с огурцами?
С чем можно сажать огурцы в теплице
В основном у начинающих огородников установлена одна теплица, в которой они стремятся сажать как можно больше культур. Главным аргументом в пользу такой деятельности можно назвать экономию пространства и минимальное количество затрат на проведение обслуживания конструкции. Стоит заметить, что не всегда можно посадить множество культур в одной теплице, так как это может стать причиной их: гибели, малоурожайности, переопыления, что приведет к образованию гибридов, с далеко не самыми лучшими характеристиками.
Факторами риска можно назвать :
Другими словами, при неправильном размещении овощных культур, можно потратить зря и труды, и время, так как урожай будет маленьким и может быть дефектным. Помимо этого, начнет замедляться процесс развития каждого растения и вполне возможно проявление массового сброса завязей. В одной теплице можно размещать только те овощные культуры, которые имеют отношение к одному семейству или обладают сходными требованиями к содержанию.
К примеру, огурцам требуется повышенная влажность и тепло, а также длительный световой день.
Выбирать соседей для них стоит, отталкиваясь именно от таких критериев. При выборе определенных культур, нужно обратить внимание не только на сами виды, но и на их сорта. К примеру, очень часто гибриды огурцов усаживают рядом с баклажанами. Оба вида растений имеют устойчивость к перепадам температуры и изменениям уровня влажности воздуха.
Рекомендации: что можно посадить в теплице вместе с огурцами
Есть ряд овощных культур, которые можно высаживать рядом с огурцами в одной теплице.
Таблица совместимости овощей в теплице. Какие овощи можно выращивать в одной теплице, а какие совершенно не любят друг друга?
Выращивая полезные культуры в теплице очень важно знать их совместимость. Поскольку у всех растений разные потребности к питанию, влажности, поливам и освещению. Правильный агротехнический подход позволит вырастить здоровые культуры с высокой урожайностью, поэтому совместимость растений в теплице из поликарбоната должна быть максимальной.
Взаимовлияние растений
Условия выращивания огородной растительности в теплице предполагает соблюдение некоторых правил, от которых зависит будущий рост, развитие и урожай на огороде:
Таблица «дружбы»
На основе вышеперечисленных факторов роста и развития, была составлена таблица рекомендуемых и противопоказанных к совместному выращиванию культур. Возможны следующие варианты посадок в тепличных условиях:
Правильно уплотняем «жильцов» в теплице
Чаще всего возникает ситуация, когда нужно посадить несколько абсолютно не совместимых между собой растений в одном помещении. В таком случае садоводы обустраивают перегородки из любого подручного материала – шифера, поликарбоната или фанеры. В теплице, разделенной на две или три части легко регулировать температурный режим, устраивать частые проветривания и повышать или понижать уровень влажности воздуха. Такая благоприятная среда позволит получить качественный и здоровый урожай нескольких несовместимых между собой культур одновременно.
Схема посевов может быть смешанной, уплотненной и повторной. Каждая из этих схем учитывает все потребности растений и их агротехнику выращивания. В одновременной посадке могут «участвовать» следующие культуры – огурцы с укропом, капуста с редисом и т.д.
Для уплотненной посадки подойдет кукуруза с горохом, фасолью, кабачками в междурядьях. Томаты, картофель и сладкий перец уплотняют зеленью, луком и фасолью.
Для повторных посевов используют редис, затем высевают укроп, салат, а после сбора урожая, повторно высевают поздний сорт редиса.
Что можно сажать рядом с огурцами. Почему так важно тщательно выбирать растения, которые мы будем садить с огурцами?
Есть ряд преимуществ, которые получают растения, если находятся рядом друг с другом.
Что можно сажать в парнике с помидорами. Лучшие соседи для помидоров в теплице
При подборе правильных соседствующих культур для томатов, которые выращивают в замкнутом помещении, учитывают особенности микроклимата, высаживая растения со сходными требованиями к температурному режиму, освещению и т.д. Также необходимо уделить внимание размерам сооружения и структурным особенностям.
За 1-2 месяца до высадки помидорных ростков землю в теплице рекомендуется засеять ранними и быстрорастущими культурами, такими как: лук и чеснок (для зеленого пера), различные сорта салатов, редис и капуста листовая. Когда настанет время для рассады томатов, достаточно освободить места среди уже подросших соседей. Пока помидоры растут и развиваются, собирают урожай высаженных ранее культур.
Хорошо чувствуют себя в тепличных условиях различные виды пряных трав, бобовых, бахчевых и зелени, некоторые сорта клубники и кочанная капуста. Но важно помнить, что мелким растениям для хорошего роста тоже должен доставаться солнечный свет, поэтому высокие и раскидистые кусты томатов нужно своевременно подвязывать.
Часто в качестве соседей для помидоров выбирают перцы. Это удачный вариант, так как у них сходные требования к температуре и увлажнению. Обеим культурам нужна подвязка и им хватит 1 шпалеры на двоих. Кроме того, специфический аромат томатной ботвы отгоняет тлю – главного врага перца. Однако нужно учитывать, что перцы и помидоры – это культуры семейства пасленовых, что подразумевает одинаковые болезни, поэтому такое совмещение допускается при надежной защите от инфекций.
Огурцы пользуются не меньшей популярностью, чем помидоры, поэтому их тоже часто высаживают рядом. Однако это не лучшее соседство, так как у культур отличаются требования к микроклимату – огурцам необходимы более высокая влажность и температура, а также полное отсутствие сквозняков.
Еще одна популярная культура для выращивания в теплицах – это баклажан. Но для томатов это также не лучший сосед, т. к. кроме того, что у них разные требования к микроклиматическим условиям, они еще и склонны к одинаковым болезням. Поэтому рекомендуется готовить отдельные помещения для этих растений. Если все же приходится растить одновременно баклажаны и томаты под одной крышей, лучше помидоры разместить ближе ко входу, а баклажаны только за ними.
6 растений, которые можно посадить с помидорами в теплице
Возведение теплиц на дачных участках стало обыденным делом. Такая конструкция убережет ранние культуры от резких температурных перепадов и сильного ветра. Выращивать в них можно перец, томаты, баклажаны, малину и многое другое. При этом стоит учитывать, что каждому овощу нужны разные условия.
Условия выращивания томатов в теплице
Чтобы урожай помидоров порадовал, нужно создать тепличные условия с хорошим освещением, возможностью регулярного проветривания, а также умеренной температурой. Не стоит забывать о внесении удобрений и регулярном поливе, который должен выполняться под корень. Удобряют томаты фосфором и калием. А вот подкормки с азотом не должны быть излишне частыми, так как могут привести к скоплению нитратов и гибели завязей.
В качестве соседей по теплице для помидоров нужно выбирать овощи, которые требуют аналогичного ухода. Кроме того, культуры должны быть примерно одинаковой высоты, чтобы не затемняли друг друга. Подойдут следующие растения:
Удачные соседи в теплице для помидоров
Хорошим вариантом станет высаживание томатов рядом с базиликом. Такой выбор не только положительно влияет на вкусовые качества, но и препятствует появлению гусениц. Оба растения требуют хорошего освещения, а также не боятся сквозняков.
Не менее удачным соседом для томата станет перец. Однако стоит учесть то, что помидоры любят сухой воздух, а перец — влажный. Чтобы в процессе выращивания не возникло проблем, рекомендуется высаживать их в шахматном порядке. Преимуществом такого сочетания станет отсутствие тли на перце.
Как с осени улучшить землю в теплице сидератами к новым посадкам
Высадка капусты рядом с помидорами также не доставит хлопот. Напротив — такое соседство поможет укрепить томаты. И это касается не только белокочанной капусты, но и пекинской.
Выбор, павший на чеснок, также не доставит хлопот. Сочетание поможет собрать хороший урожай с обеих культур. Кроме того, настой из стрелок чеснока используется для обработки помидоров от фитофторы.
И клубника, и томаты не терпят излишнюю влагу, а также нуждаются в регулярном проветривании. Высаживают растения, чередуя друг с другом. При этом важно чтобы площадь участка для одного кустика клубники составляла не менее 30х20 сантиметров.
Неприхотливая петрушка и другая зелень легко уживаются с любыми культурами. Томаты не стали исключением.
Худшие варианты
Неудачный выбор может отрицательно сказаться на количестве урожая для обеих культур. Потому выбор компании для помидоров не должен включать в себя укроп, огурцы, фенхель, кабачки и тыкву. Такие растения могут поглощать полезные вещества, необходимые другому овощу, что губительно скажется на их состоянии. Помимо этого, уход за растениями значительно отличается. Создать необходимые условия в одной теплице для обеих культур просто не получится.
Выращивание овощей — кропотливое занятие, которое требует ответственного подхода и изучения соответствующей информации. Многие огородники считают, что опыт приходит с годами. Однако для постижения знаний таким путем нужно немало времени. Более современным методом стало изучение необходимой информации на просторах интернета.
Что можно сажать рядом с томатами
В большинстве случаев удачные схемы совместимости растений основаны на чьем-либо опыте выращивания или личных наблюдениях, но существует и научное обоснование этого явления. Неуживчивость или благоприятное взаимодействие соседей на грядке объясняется таким понятием как аллелопатия. Химические реакции, происходящие в почве за счет выработки корнями различных ферментов, летучие вещества, фитогормоны, выделяемые листьями – скрытые от глаз человека, они могут играть определяющую роль при планировании совместных посадок. От этих и других факторов напрямую зависит выбор сопровождающих культур, которые целесообразнее сажать рядом с томатами.
Принципы взаимовлияния
Даже если не ставить перед собой цель сэкономить место на участке, имеет смысл обратить внимание на взаимодополняющие и взаимоисключающие особенности при совместных посадках садово-огородных культур. Это поможет сберечь силы и время, сократить объем работ и облегчить уход за насаждениями. Ведь при правильном уплотнении обрабатывать приходится гораздо меньшую территорию. Растения могут и совершенно нейтрально относиться к рядом произрастающим зеленым спутникам, но они все равно зависимы от тонких, невидимых связей.
Земледельцы со стажем активно применяют принципы взаимного влияния в смешанных посадках, проверив их эффективность на практике.
Стержневая, со множеством сильных ответвлений корневая система помидорных кустов уходит на более чем метровую глубину, что позволяет им добывать влагу самостоятельно. Поэтому в период цветения растениям будет достаточно умеренного полива, а когда наступает пора завязывания и созревания плодов – он практически не нужен. Условиями, способствующими правильному развитию томатов и высокой урожайности, являются также относительно сухой воздух, хорошая естественная вентиляция или регулярное проветривание (в теплицах) и достаточное освещение.
Нежелательное соседство
Излишняя влажность воздуха и грунта негативно сказывается на состоянии растений и провоцирует появление грибковых инфекций. Из-за этого влаголюбивые овощи, такие как капуста, огурцы, кабачки, которым требуется постоянный и обильный полив, не годятся в соседи для томатов.
Нежелательно подбирать и подселять к этим овощам высокорослые, густооблиственные растения – они будут затенять кусты и препятствовать свободной циркуляции воздуха, чего категорически нельзя допускать. По указанным причинам в качестве компаньонов не подходят и вьющиеся бобовые: фасоль и горох, способные цепляться усиками за ботву и заваливать стебли.
Помидорную плантацию не рекомендуется уплотнять корнеплодами, так как свекла, морковь, редька, репа и т. д. будут отнимать часть питательных веществ, но конкурируя со столь сильным соперником на грядке, и сами вырастут худосочными.
Из всех корнеплодов исключение составляет редис, у которого короткий период вегетации. Располагаясь в верхнем слое грунта, он нисколько не мешает развитию томатных кустов и не отбирает у них питание.
В тепличных конструкциях наряду с помидорами часто выращивают баклажаны и перец, в первую очередь болгарский, реже острый. Но как известно, все пасленовые подвергаются нападениям одних и тех же вредителей, страдают от аналогичных заболеваний, поэтому родственных жильцов лучше размещать в отдельно стоящих теплицах или временных парниках.
Взаимовыгодное партнерство
Комбинируя «соседей» по срокам созревания, можно организовать бесперебойный конвейер свежих плодов для своего стола, собирая несколько урожаев на протяжении всего сельскохозяйственного сезона.
Присутствие поблизости арахиса, принадлежащего к семейству бобовых, заметно улучшит устойчивость и продуктивность томатных кустов. Бактерии, живущие на корнях земляного ореха, щедро одарят почву «живым» азотом, обогащая питание овощей непосредственно на грядке.
Прекрасно сочетаются с помидорами травы с ярко выраженным запахом – мята, душица, шалфей, петрушка, орегано, любисток, розмарин, тимьян, майоран, эстрагон. Пахучие компаньоны усиливают биоконтроль, маскируя запах основного растения, совместно с которым выращиваются, чем затрудняют насекомым-вредителям поиск их излюбленной пищи. Можно дополнительно опрыскивать культурные посадки настоями этих ароматических трав, отпугивая незваных гостей.
Вкус помидоров – далеко не праздный вопрос. Замечено, что он в определенной степени зависит от того, какие пряности произрастают рядом. Компактно высаженные душистые травы будут дружно противостоять агрессорам, а заодно менять в лучшую сторону соотношение кислот и сахаров, накапливаемых плодами в процессе созревания. Например, базилик очень положительно влияет на эту характеристику. Имеются предположения, что эфирные масла стимулируют повышенное образование фруктозы и сахарозы в плодах.
«Овощное трио», состоящее из томатов, чеснока и базилика, безотказно работает вместе на пользу друг другу не только на грядке. Они замечательно гармонируют в блюдах привычного сезонного меню и в различных заготовках на зиму.
Лук репчатый, батун, шалот, листовая горчица, мангольд, салатная зелень, шпинат – хорошие уплотнители для овощных культур. Посеянные по краям или в междурядьях, они сообща образуют приятный прохладный микроклимат, прикрывают собой нижнюю часть кустов и прикорневую зону, не давая пересыхать поверхности грунта.
Однолетние цветы, обладающие дезинфицирующими и антибактериальными свойствами, не зря называют «растительными репеллентами». Такими качествами отличаются бархатцы, настурция, пиретрум, календула, пижма. Помимо защитных функций, обрамляющие бордюры из низкорослых летников полезны еще и тем, что активно привлекают насекомых-помощников – опылителей и энтомофагов. Да и визуально смешанные посадки овощей с декоративными цветами (цинниями, маргаритками) выглядят живописнее и эстетичнее, чем обычные, стандартные грядки с монокультурами.
Многие садоводы считают, что томаты плохо уживаются с представителями зонтичных – укропом, фенхелем, тмином, петрушкой, кориандром, анисом. Однако по мнению специалистов такое соседство в открытом грунте вполне оправдано, так как пряные травы отпугивают клещей, слизней и улиток, мешающих получению достойного урожая любимых овощей.
Видео
Советы опытных огородников по комбинированию посадок томатов с другими культурами на открытых грядках и в теплице можно получить из следующих видеороликов:
Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.